有兩個雞蛋想要孵小雞,於是被我蒸了
用料
雞蛋 | 2個 |
脫脂奶(低脂奶) | 半盒 |
鹽 | 1勺 |
蔥 | 1根 |
溫水 | 50克 |
香油 | 2滴 |
減肥選單~超級嫩滑的牛奶蒸蛋,減脂寶寶必備,小孩也可以吃,新手也能做的做法
蔥切小圈放入碗中
打入兩個雞蛋,加入1勺鹽,然後攪拌均勻
攪拌均勻後加入半盒低脂奶和50克溫水,繼續攪拌均勻
像這樣就可以了,有浮沫不影響
水開後放入鍋中,中火蒸10分鐘
10分鐘後就出鍋啦,非常完美
加入1勺生抽,2滴香油,十分美味
小貼士
一定要加牛奶和溫水,怎麼蒸出來都會很嫩