紅燒肉怎麼做才好吃

每個人都有關於紅燒肉的記憶，可能這就是家的味道吧~一想到它肥而不膩，軟糯的口感，簡直能讓人垂涎三尺，配米飯一絕🍚👍紅燒肉的做法也很多，各家有各味，這次我採用炒糖色的方法來做，色澤紅潤，香甜誘人~炒糖色的時候搭配多力黃金...

蘿蔔是個好東西，水蘿蔔這麼燒，平日不愛吃蘿蔔的貨都會食指大動，不信你試試。用料白胖水蘿蔔一根色拉油兩勺鹽適量生抽兩勺老抽一勺耗油兩勺料酒一勺香蔥一小把切碎清水或高湯一碗素紅燒肉（紅燒水蘿蔔）的做法白蘿蔔洗淨去皮...

一般人吃土豆紅燒肉都是肉多土豆少，我們家的喜歡肉少土豆多，記錄一下這個方子，喜歡的可以試試，稍微偏甜口一點。用料土豆2個五花肉250克桂皮1塊八角1個香葉3片姜2片冰糖5-10克老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量土豆控必愛的...

在中國，大江南北，千家萬戶都有屬於自家的紅燒肉。南方喜甜潤，北方喜醇厚。要問我家的紅燒肉有何特點，我只能簡單的形容，香，肉香，脣齒留香。絕對的米飯殺手，減肥者誤入。用料豬五花肉1000g老抽、生抽、料酒糖、鹽八角、香葉、...

用料五花肉800克雞蛋4個蔥三小段冰糖8個料酒2小勺生抽3小勺姜5片燉肉料4勺耗油2勺糖4小勺啤酒青島白啤500ML容量1瓶黃豆醬2小勺鹽根據鹹淡調整超簡單且好吃的紅燒肉的做法1.將肉切成小塊放入冷水鍋中，放入料酒，蔥薑蒜，燉...

用料五花肉500克冰糖一把料酒4勺八角6個老抽4勺鹽適量姜適量小米辣2-3個廚房小白也能做紅燒肉的做法五花肉洗淨，切成自己想吃的大小鍋中燒水，一定要在水快開的時候放肉（這樣肉不會老），燒水時加入料酒和幾片姜（去腥）有肉末出...

疫情管控之中，做個菜。用料五花肉500克豆角幹適量生抽1勺鹽適量白砂糖適量南乳1塊黃豆醬1勺蒜3瓣姜5片八角半個桂皮1塊香葉3片不用學都會-豆角乾紅燒肉的做法豆角幹泡發，建議冷水泡發8小時（豆角籽不硬為泡發好，可以用嘴嘗...

#打工人怎麼能少的了吃家常菜😍，巨好吃😋能幹兩碗大米飯🍚🍚用料五花肉按自己食量豆角適量姜適量蒜適量鹽適量八角個1小米辣可放可不放冰糖適量桂皮適量香葉適量陳皮適量生抽適量老抽適量料酒適量紅燒肉悶豆角的做法1....

用料冰糖10顆左右八角2個香葉2~3片老抽2勺生抽1勺五花肉350克料酒2勺姜四五片桂皮1塊甜鹹口紅燒肉的做法熱鍋，不放油，把豬皮放在鍋裡煎到氣泡，去除豬毛冷水煮肉，加一勺料酒，兩三片姜。水開後撇去浮沫，再煮3分鐘。肉切成小方...

又一次居家辦公。每逢居家廚藝漲👌用料五花肉300克八角2個冰糖七八塊老抽兩勺鹽調料盒勺子4小勺醋2勺黑胡椒現磨那種擰40下，我估計調料盒勺子1勺幹豆角3把蒜2瓣紅燒肉燉幹豆角（調料不夠版）的做法幹豆角前一天晚上放水裡...

用料生抽2勺鹽3克五花肉800克老抽1勺冰糖少於八角3個料酒2勺幹辣椒2個雞蛋5個肉桂1根傳說中👗媽媽的紅燒肉的做法沒有吃過媽媽做的紅燒肉因為媽媽從來沒給我做過紅燒肉所以我想給自己的孩子做紅燒肉讓他有吃過媽媽做...

下飯啊！再來一碗飯!香菇幹真是燒肉神器啊香~竹筍可加可不加，看個人喜好，香菇是靈魂。砂鍋或者高壓鍋烹飪出來的肉更軟~一般的鐵炒菜鍋烹飪出來的紅燒肉不夠軟，口感較次，豬皮更勁道。（喜歡軟軟豬皮紅燒肉口感的，選用砂鍋或高...

疫情期間，有時間了，發個做法，大家交流一下。用料姜7，8片生抽5勺五花肉300克八角4個幹辣椒2個香葉1片冰糖8塊，小塊蔥一段鹽適量啤酒500毫升花椒20粒蠔油2勺老抽1勺豆瓣醬2勺紅燒肉簡便做法的做法把肉切塊，放在平鍋裡，開大火，煎...

女兒很喜歡吃五花三層的紅燜肉，但是孩子畢竟很小，希望吃肥肉的同時不要攝入過多的脂肪，簡單的製作方法，把五花肉裡的脂肪都燉出來了，寶貝吃的開心。用料冰糖適量五花肉500克生抽3勺老抽1勺姜去皮4片鹽適量花椒10粒左右洋蔥...

就是香，肥而不膩，入口即化用料五花肉一條鵪鶉蛋20個冰糖6粒蔥一塊姜2片料酒適量八角1個老抽適量生抽適量桂皮香葉絕絕子紅燒肉配鵪鶉蛋的做法肉洗淨切大塊加點料酒焯水洗去浮沫放涼水裡浸泡接著煮鵪鶉蛋鵪鶉蛋煮熟撈出...

大塊的紅燒肉，吃起來又軟又嫩又香。娃的最愛。用料料酒1勺姜2片紅燒醬油1勺雪花豬肉500克豆瓣醬1勺花椒一把爺爺的紅燒肉的做法簡單好上手的菜，適合零廚藝批發市場買的，豬前腿肉，裡面有雪花。切成兩釐米大小的肉塊切好兩...

提到紅燒肉大家都不陌生分享一版超簡單的紅燒肉做法👇保姆級教程❗️一學就會❗️❗️入口即化❗️❗用料五花肉根據自己需求老抽一勺料酒一勺生抽兩勺八角4個香葉2片幹辣椒🌶️2個桂皮1塊草果2個鹽適量冰糖適量蔥適量姜適量蒜...

做飯時間久了，發現大部分紅燒肉類是一樣的步驟，整理記錄一下，方便做菜用料鹽克生抽勺老抽勺料酒紅燒肉類（待新增）的做法切：肉切塊，薑切片，蔥切段。配菜切塊焯水：冷水放肉，加姜、蔥、料酒去腥。水開離火，用溫水清洗，瀝乾。炒：起油鍋...

筍乾還可以換成香菇之類的，好吃又簡單的一道菜～～用料500克三線肉、冬/春筍乾100克（乾的）調料：10克姜、油40克，薑片20克、花椒一小撮、生抽30克、老抽10克、冰糖20克、水100克、鹽1/2茶匙（大概2-3克）、三奈1個、八角2個，桂皮一小...

鑄鐵鍋開鍋菜一定要燉肉，於是，紅燒肉是很好的選擇。用料五花肉一斤大蔥半根姜幾片老抽鹽糖紅燒肉（鑄鐵鍋開鍋菜）的做法蔥姜分別切段、片將買來切好的五花肉沖水洗淨，空水分備用。熱鍋冷油，油熱後轉小火，放蔥姜翻炒出香味。放...

每次有紅燒肉這道菜，都可以吃兩碗米飯。紅燒肉是一道家常菜，但是做這道菜也是沒有那麼容易把握，有些人做出來的紅燒肉黑乎乎，看著就沒有食慾。用料五花肉500克生薑少許小蔥2根大蒜5瓣桂皮2塊八角2個幹辣椒5個冰糖20克生抽...

今天的菜譜來自於先森是犯了錯誤惹我生氣的賠禮道歉🧎‍♀️因為我不吃肥肉特地加了瘦肉的版本哦用料五花肉300克里脊肉250克蒜6瓣姜2片冰糖50克生抽2勺老抽3勺鹽5g五香粉5g腐竹吃多少加多少熱水適量芝麻香菜裝飾用蠔油...

茄子中含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，能夠促進腸道蠕動，幫助軟化糞便，減輕大便乾結的症狀。茄子中的龍葵鹼具有藥理功效，可以抑制消化系統腫瘤的增殖，起到預防胃癌的作用。此外，茄子中含有大量的維生素P、鉀元素以...

阿姨家的土豆提前開挖了，裝了滿滿一袋，可開心了！就燉了一個紅燒肉燉土豆，閨女都說太好吃了！用料五花肉500克土豆10個糖10克生抽2勺老抽1勺料酒2勺砂鍋紅燒肉燉土豆的做法準備一塊帶點肥肉帶點皮的肉！加入味好美的生薑粉醃製...

哈哈哈，就是紅燒肉加了三勺豆瓣醬，疫情期間，買了瓶超大黃豆醬用料豬肉約1000克生抽2到3勺鹽無八角一個生薑半個切片老抽一勺小蔥一小把冰糖適量黃豆醬3勺花椒好多粒料酒好幾勺桂皮一小塊紅燒肉——懶人版的做法第一步，豬...