不辣韓式拌飯（自調拌飯醬）

讓娃吃菜很費勁
參考韓式拌飯
做一份好吃不辣的什錦拌飯

用料  

不辣韓式拌飯（自調拌飯醬）的做法  

1. 雞蛋煎熟
   木耳泡發，熱水焯熟，切絲
   豆芽焯熟
   菠菜加點油焯水，切段
   黃瓜胡蘿蔔切絲
   
   
   雞胸肉冰箱微凍，切片，加適量澱粉，加蒜末、薑末，加一勺料酒，兩勺生抽，抓勻，醃製20分鐘後，鍋內加適量油煎熟。
   
   拌飯醬做法
   鍋內加適量油，放入蒜末爆香，放入蒜蓉辣醬兩勺攪拌，加適量水，加一小勺白糖，稍收一下汁。
   加一小勺自制花生醬，醬料更有層次，濃稠度提高，娃最喜歡這個醬。
   

2. 蒜蓉辣醬，超市1元一袋，平時用來炒花甲用，放多了會辣，但是隻用兩小勺量加水在家花生醬調製，只有一點點微辣，娃是接受的，我不吃辣的，都能吃，娃更是大愛吃，藉機多放些蔬菜，全吃掉，哈哈哈😄。