用料 雞蛋 8個 青椒 2個 紅辣椒 3個 大蒜 5瓣 生薑 3片 臘八豆 3勺 辣椒醬 2勺 蔥 2根 生抽 2勺 臘八豆炒荷包蛋的做法 準備好以上材料。 熱鍋放油,煎荷包蛋。 熱油依次放入大蒜、生薑、紅辣椒、臘八豆、辣椒醬爆香,放入荷包蛋再把青椒放入爆香加入兩勺生抽炒勻 最後撒入蔥花即可出鍋