高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)

高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)的做法步驟圖

減肥的重點從來都是滿足口腹之慾在先,。清晨起來,揉揉眼,來一碗暖暖的高蛋白三文魚,生活不能再美好。在英國一年多了,最近開始迷戀上了慢燉鍋,把材料丟進去就去睡大覺,一睜眼,就有美味早餐咯!
這份粥總熱量410卡,蛋白質含量30.8g,碳水化合物51.6g算是高蛋白早餐咯!

用料  

薏米 20g
黑米 20g
糙米 20g
壓片麥片 20g
三文魚 100g
蘑菇 2朵
醬油 適量
(或者味啉) 適量
植物油 5g
適量

高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)的做法  

  1. 黑米,薏米,麥片,糙米各20g加2-3杯清水放入慢燉鍋中(不用提前浸泡,沒有慢燉鍋就用普通煮粥的方法就行)高檔40分鐘後轉low檔7個小時(睡覺去咯)

  2. 三文魚去皮切小塊,口蘑切片。

  3. 鍋內加適量油燒熱(我是用噴壺噴了兩下,一下2卡),倒入三文魚翻炒(現在想來應該用蔥花熗鍋的,但是我並沒有),至三文魚變色後倒入蘑菇翻炒。

  4. 加適量醬油,料酒(我用的味啉)調味。

    高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)的做法步驟圖 第2張
  5. 倒入全部的粥,攪拌均勻,我加了Gravy(一種肉汁粉)增加風味還可以增加粥的濃稠度,沒有可以不加,嚐嚐味道,可以加適量鹽。煮五分鐘後關火撒蔥花就可以吃啦(但是我並沒有蔥花)

    高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)的做法步驟圖 第3張
  6. 這個是按食譜標準用量算出的熱量值,當然,每個品牌的熱量表都略有差異,這只是個估計值。

    高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)的做法步驟圖 第4張