陳皮鹹欖扎(三寶扎)
陳皮。理氣開胃、生津解熱止渴、化痰止咳、疏肝解鬱、養脾胃,三寶扎的食用範圍較廣,煲水、煲湯、燉湯、煮粥都可以
用料
三寶扎 | 2粒 |
大米 | 1杯 |
溫水 | 約2000克 |
豬肝 | 200克 |
豬肉 | 300克 |
鹽 | 約5克 |
三寶扎&豬雜粥的做法
陳皮鹹欖扎(三寶扎)
加入1~2顆一起熬煮,熬出來的粥不僅帶有陳皮鹹欖的清香,還能養胃。喜歡吃小米粥的不妨試試放兩顆三寶扎,口感甘香👍🏻👍🏻👍🏻
煲水:一顆,用300ml水煲開15分鐘,靜置5分鐘左右即可作為茶飲飲用,可反覆加水煲至無味。特別適合上火、咳嗽、咽喉發炎的人群,早上起床煲開靜置成溫水喝效果更好。
小貼士
三寶扎泡水特別適合上火、咳嗽、咽喉發炎的人群,早上起床煲開靜置成溫水喝效果更好。