用料
麵粉 | 100g |
土雞蛋(小) | 1只 |
西紅柿 | 1個 |
白菜 | 適量 |
嬰兒肉鬆 | 適量 |
蝦粉 | 適量 |
香菇粉 | 適量 |
嬰幼兒輔食1-軟玉黃金面的做法
西紅柿頂部切十字,開水燙後去皮。
西紅柿切碎,白菜切碎。
熱鍋加油,放入西紅柿白菜翻炒。
炒熟後加水煮至白菜軟爛
煮的過程中,準備麵粉和雞蛋
拿一雙筷子從雞蛋的一個邊緣攪動麵粉,直至所有雞蛋都與麵粉混合,形成小顆粒。(哈哈,這步是關鍵!我是不是應該補拍個小視訊)
分次少量加入鍋內(這時白菜應該已經是煮爛了的)
加入適量嬰幼兒肉鬆
加入適量蝦粉、香菇粉
關火盛一碗給寶寶。剩下的加鹽,自己開吃吧。比顆粒面要爽滑細膩。
好啦,一碗包含了菜、面、蛋、肉、油的輔食就做好啦,寶寶吃了營養很全面呢。而且寶媽還可以和寶寶一起吃,超級適合一個人在家帶寶寶的的寶媽們。小夥伴們快做起來吧!
小貼士
Tips:如果是小寶寶,可以只用蛋黃,那麵粉就要減去一多半了
如果攪面那一步不會可以加我微信看視訊