還在擔心寶寶不愛吃飯,餐餐都需要哄著吃飯嗎?把麵食做成彩色的,足以讓寶寶的食慾大開。
我們家寶寶最喜歡海了,每次去海邊都要撿形形色色的海螺殼回家,所以我想著,把麵食做成海螺的形狀,肯定讓他驚喜得尖叫呢!果不其然,每次做好的海螺面都會被他一下子光碟。
我加入了菠菜、南瓜和紫薯,海螺面就會呈現出鮮豔好看的天然顏色了哦。
菠菜能夠補鈣補鋅,給寶寶吃要先用開水焯一下,去掉草酸就不怕影響鈣的吸收啦。
南瓜給寶寶補充維生素,還能增加香甜的味道。
紫薯能調理腸胃增加免疫力,而且淡淡的紫色真的萌化媽媽的少女心了呢!
煮好後再撒一點牛肉鬆,補鐵又提鮮,太美味了呀!下面給大家分享三色海螺面(8M+)食譜哦~
用料
麵粉 | 250g |
菠菜 | 50g |
南瓜 | 50g |
紫薯 | 50g |
牛肉鬆 | 適量 |
三色海螺面 寶寶輔食天天學的做法
南瓜、紫薯蒸熟,菠菜焯水煮軟
南瓜、紫薯、菠菜分別加入20g水打成泥
麵粉分為3份,南瓜、紫薯、菠菜泥分別稱取50g
分別和成3種顏色的麵糰
麵糰不粘手為最佳,做到“三光”,即:面光、手光、盆光保鮮膜蓋起醒發鬆弛30分鐘
醒好的麵糰撒點麵粉防粘,分別擀開擀薄,切成方形小塊
在壽司席子裡卷出海螺形狀(超好玩的)
媽媽們手指不夠大不好操作還可以叫爸爸幫忙哦~燒開一鍋水,放入海螺面
水燒開後放入,再加入一點涼水,再次燒開時就是好了哦,這樣就不怕煮爛海螺面啦還可以撒上一點牛肉鬆,好吃好看又補鐵
小貼士
1、寶寶食慾不好的原因還有可能是缺鋅或者是消化不良。
2、給寶寶營造一個比較安靜的進食環境,能讓寶寶愉快進食。
3、菠菜不補鐵,補鐵可以給寶寶吃動物肝臟、動物血、牛肉等效果更好。
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