一直都想吃這種面、今天嘗試著做了一下味道蠻不錯👍
用料
義大利面 | 1份 |
西紅柿 | 一個 |
番茄醬 | 適量 |
白洋蔥 | 適量 |
肉末 | 適量 |
料酒 | 適量 |
幹澱粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黃油 | 少量 |
番茄肉醬義大利麵(完勝必勝客)的做法
西紅柿去皮切塊、白洋蔥切碎、肉末準備好
熱鍋冷油、下肉末炒熟、接著下洋蔥翻炒均勻、出香味以後加西紅柿再繼續炒、再加入大量的西紅柿醬
然後加入一小碗清水、再加入適當的鹽和黑胡椒粉即可
另取鍋加水開煮義大利麵、煮7、8分鐘左右、撈出瀝乾水分、加入一點點黃油拌均、防止粘連
最後將炒好的醬料放入煮好的面上、大功告成