出國了,當什麼都要自己做的時候,你會發現,這是最好找到家裡的味道。( 因為老媽也愛煮,懶人懶煮菜是最好的午餐。)
燜飯,最適合中午當午餐了,中午微波爐一丁熱就可以吃啦。
味道始終是好的。
不用吃飯堂的油炸垃圾食品真好。
2012.8.29 為大夥準備的Lunch.
用料
白蘿蔔 | 看你煮多少而定 |
牛肉&瘦肉(豬肉) | 肉切細點 |
米 | |
姜&蒜 | 切小片 |
鹽 | |
醬油 |
超簡易不熱氣白蘿蔔牛肉燜飯的做法
把牛肉切細,放小許鹽和醬油泡個3-5分鐘,
把蘿蔔切小塊。
把姜切小片,放到旁邊。
下油煮熱,放牛肉下去小炒一下,然後再放白蘿蔔一起炒,放鹽小炒一會兒,不用太久。。
把米洗乾淨,放水,(平時煮飯多少就多少水)把煮的牛肉和蘿蔔放到米的上面,不可以攪拌。試一下水,看看夠不夠鹹。
拿出鍋,下油,熱一下,然後把剛才切好的姜放進去,炸到姜變黑色有香味
飯煮好後,把炸好的姜和油一起倒入飯裡面,攪拌。然後就可以吃熱乎乎香噴噴的燜飯啦。