一個人的量不太好把握,不過可以適當都放少一點。順道減肥啦,嘿嘿~
用料
土豆 | 一個 |
臘腸 | 3根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
米飯 | 適量 |
鹽 | 按食材的量定 |
醬油 | 適量 |
耗油 | 適量 |
蔥, | 半根 |
泰國小米椒(超級辣) | 3個 |
臘腸土豆胡蘿蔔悶飯。很好吃喲的做法
將土豆,胡蘿蔔,臘腸切成小丁。小米椒,蔥。洗好切好待用。
鍋中放油,等油熱後先放入土豆小米椒翻炒片刻,讓辣椒的味道能出來,然後放入胡蘿蔔繼續翻炒,最後放入臘腸。最後倒入醬油適量,耗油、白糖依個人口味放。
第二步驟炒好後,倒入浸泡了半小時的米飯裡,把炒好的菜和米飯攪拌勻,按煮飯開始煮吧~等煮好後,再繼續按煮飯煮一次就ok啦~
小貼士