咖哩胡蘿蔔洋蔥燜飯
消耗胡蘿蔔和洋蔥⛽️吃用料大米1杯胡蘿蔔1根洋蔥1個（大的就半個生抽2勺鹽5克咖哩塊1塊咖哩胡蘿蔔洋蔥燜飯的做法胡蘿蔔和洋蔥洗淨切好大米淘洗乾淨放電飯煲等待（先不加水鍋裡倒油，入洋蔥和胡蘿蔔中小火煸炒。再加生抽和鹽...
胡蘿蔔怎麼做才好吃
胡蘿蔔戚風蛋糕（6寸）
蒸了三根胡蘿蔔，破壁機搗成泥，用40克做了這道胡蘿蔔戚風蛋糕。成品出爐蛋糕彈性十足，口感細膩柔軟且香甜，特別適合老人和孩子，自然晾涼切成4塊，不一會兒就被孩子全部吃完啦😊用料雞蛋3個（60克/個）細砂糖40克低筋粉50克玉米澱...
魚香肉絲（胡蘿蔔版）
為了消耗掉家裡的胡蘿蔔、幹香菇、幹木耳物資，做出了這道魚香肉絲。用料胡蘿蔔4根木耳一把香菇1把魚香肉絲調料包肉絲或者豬油魚香肉絲（胡蘿蔔版）的做法胡蘿蔔切絲，我用的金小廚2檔位一點豬油或者肉絲香菇木耳泡發，後切絲...
芹菜胡蘿蔔炒牛肉絲
用料芹菜300克胡蘿蔔1根牛肉絲150克料酒1勺生抽1勺生薑大蒜鹽味精芹菜胡蘿蔔炒牛肉絲的做法牛肉絲用料酒一勺+生抽一勺醃製15-30分鐘。然後熱鍋冷油下姜蒜爆香，再下牛肉絲，翻炒至變色即可。胡蘿蔔洗淨去皮切絲，芹菜洗淨...
簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子
胡蘿蔔多的吃不完，那就試試做丸子吧用料胡蘿蔔2根雞蛋1個鹽半勺＝0.5克生抽1湯勺白糖1小勺＝1克簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法胡蘿蔔洗淨擦絲，放小半勺鹽醃製一下醃製好後會有很多水，擠壓掉就可以，打入1個雞蛋放2大勺面...
胡蘿蔔燉牛肋條【5-6月北鼎琺琅鍋食譜】
5-6月美食日記打卡開始啦，打卡拿好禮！有【200ml分裝杯，小號皮革手挽袋，快樂胖荔水，馬蹄蓮大號陶瓷碗】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@0夏天0用料調味料番茄膏2勺生抽15ml鹽3克乾燥羅勒碎一小搓黑胡椒適量食材芹菜2根...
胡蘿蔔絲炒牛肉絲
葷素搭配為了兒子的營養用料胡蘿蔔根牛肉克生抽勺鹽克生薑五片胡蘿蔔絲炒牛肉絲的做法牛肉開水燙一下去沫，然後熱油翻炒，放醬油，放姜，加入清水燉30分，放胡蘿蔔絲和鹽燉15分，美味營養小貼士牛肉切絲，用開水抄一下去沫，然後用油...
沙縣蒸餃（胡蘿蔔香蔥餡）
買了一份速凍的沙縣蒸餃，小朋友超愛吃，於是自己還原出來了，味道一模一樣，甚至更好吃。用料餃子皮6斤（圓形，蒸餃使用，餡包的少，根據實際調整）前腿肉加五花肉組合（加冰水攪碎，一次性杯子2杯）4斤胡蘿蔔2斤香蔥1斤生薑（加水攪碎）60g生粉...
疫情菜之胡蘿蔔土豆絲
用料胡蘿蔔1段土豆1大個香油半勺生抽1勺鹽1丟丟疫情菜之胡蘿蔔土豆絲的做法胡蘿蔔切絲。土豆切絲，放進水裡多淘洗幾遍，洗去澱粉起鍋燒油，把胡蘿蔔絲放進去煸炒，炒軟後再下入土豆絲大火翻炒調小火，加入1勺生抽，一點點香醋，翻...
Bowie | 玉米馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 廣東媽媽們的招牌靚湯
老廣小孩從小就愛喝的媽媽招牌靚湯——《玉米馬蹄胡蘿蔔豬骨湯》。廣東人注重養生，很愛喝湯，每天不喝碗湯都不自在。這款湯應該是廣東媽媽們最常煲的湯，簡單低脂又健康，只需要一點鹽調味就可以。湯本身就有玉米、馬蹄和胡...
平底鍋版胡蘿蔔派，胡蘿蔔餅
用料雞蛋2個胡蘿蔔1根110克鹽適量檸檬汁適量玉米澱粉20克胡椒粉適量麵粉40克牛奶40克平底鍋版胡蘿蔔派，胡蘿蔔餅的做法雞蛋兩個蛋黃蛋清分離蛋清淨重37克，加入40克牛奶加20克玉米澱粉加檸檬汁，可選胡蘿蔔一根，淨重110克擦...
小美版 胡蘿蔔皮肉包
用料中筋粉235克胡蘿蔔粉15克酵母粉5克糖粉5克鹽3克油5克水120克小美版胡蘿蔔皮肉包的做法將水，酵母，糖，油，放入主鍋，設定2分鐘/37度/速度3，混合並激活酵母。加入麵粉和胡蘿蔔粉，設定30秒/速度3-6，漸速混合。加入鹽，設定2分鐘...
醃胡蘿蔔、捲心菜
用料胡蘿蔔100克捲心菜100克糖1-2大勺米醋2大勺幹辣椒2個鹽1小勺醃胡蘿蔔、捲心菜的做法，，...
不見胡蘿蔔的胡蘿蔔發麵牛肉餅
想要給孩子更全面的營養用料牛肉100克鹽大蒜生薑老抽生抽麵粉150克酵母3克胡蘿蔔半根不見胡蘿蔔的胡蘿蔔發麵牛肉餅的做法胡蘿蔔加少量水打成汁，加入3克酵母精緻2分鐘150克麵粉放入盆中胡蘿蔔汁倒入麵粉中攪拌揉光滑，醒...
靚湯｜黃瓜胡蘿蔔肉末清湯
用料胡蘿蔔半根黃瓜一根肉100克蔥末鹽味精生抽靚湯｜黃瓜胡蘿蔔肉末清湯的做法黃瓜胡蘿蔔切片，肉切末，蔥切末。鍋內放少許油，微熱時倒入胡蘿蔔片、切好的肉稍微翻炒，加入少許生抽後繼續翻炒；加入黃瓜片，同時加入純淨水至淹沒...
茭白鬍蘿蔔蝦仁
用料胡蘿蔔1根鹽2克蝦仁200克蠔油1勺料酒2勺茭白2根茭白鬍蘿蔔蝦仁的做法胡蘿蔔切片備用茭白切片備用蝦仁用胡椒粉和生粉抓醃一下胡蘿蔔先下鍋炒下茭白炒放入料酒放蝦仁炒放入蠔油最後放鹽出鍋啦...
脆爽拌三絲（萵筍/土豆/胡蘿蔔）
年輕時出差開會去北方，看見會議餐桌上的涼拌土豆絲，涼拌胡籮卜絲，當時絕對是重新整理我的認知的。因為每天餐桌上都會出現這兩盤拌菜，我從不接受到嘗試到覺得也不錯。最近囤菜主囤了了根莖類，想起以前吃過的拌菜，也試著做一做。...
英式傳統胡蘿蔔蛋糕🥕|精準克數
用料胡蘿蔔擦絲300g乾粉類中筋麵粉260g蘇打粉5g泡打粉9g肉桂粉5g肉豆蔻粉1g姜粉1g鹽2.5g液體植物油（我用的玉米油）200g雞蛋（常溫）4個棕糖150g白糖100g香草精1.5茶勺tsp糖霜奶油乳酪200g黃油70g糖粉100g檸檬汁8g香草精1茶...
白菜胡蘿蔔絲餅
用料胡蘿蔔半根雞蛋2個娃娃菜半顆麵粉適量（根據蔬菜量調成稀糊就行）鹽1小勺（1.5—2g左右）油少量五香粉1勺（喜歡五香味的可以加適量，不加也很好吃）白菜胡蘿蔔絲餅的做法娃娃菜切丁加一勺鹽殺出水，洗淨，這樣白菜會軟一點，胡蘿絲切...
胡蘿蔔香菇木耳炒蝦仁
用料蝦仁和菜胡蘿蔔香菇木耳炒蝦仁的做法轉存...
洋蔥炒土豆胡蘿蔔絲
用料土豆個胡蘿蔔根鹽克洋蔥個王中王洋蔥炒土豆胡蘿蔔絲的做法土豆，胡蘿蔔，洋蔥，王中王火腿切絲備用，大蒜切碎。熱油下蒜末，炒出香味放入胡蘿蔔和土豆絲，加入三勺熱水，炒至胡蘿蔔和土豆絲變軟，加入洋蔥翻炒，加入一勺生抽，一勺蠔...
山藥玉米胡蘿蔔竹蓀排骨湯
作為福建人，喜歡燉湯喜歡喝湯用料竹蓀適量玉米1根排骨250克胡蘿蔔半根山藥1根鹽克蔥根山藥玉米胡蘿蔔竹蓀排骨湯的做法首先先把排骨用水泡個20分鐘左右，然後冷水下鍋排骨，焯一遍，去血水。排骨泡水這樣燉出來的排骨不會那...
土豆胡蘿蔔濃湯
用料土豆胡蘿蔔鹽椰汁黑胡椒歐芹水土豆胡蘿蔔濃湯的做法土豆去皮切成小塊，胡蘿蔔洗淨切成小塊將食材放入耐高溫的容器，加入一點清水打好的食材放入料理機，加入椰汁，鹽，黑胡椒攪拌成細膩的糊即可裝入容器撒上歐芹碎即可...
黃瓜胡蘿蔔炒肉絲
胡蘿蔔黃瓜絲炒肉絲是一道簡單易學的家常菜，有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力等功效。胡蘿蔔富含維生素A，可促進機體的正常生長與繁殖，維持上皮組織、防止呼吸道感染，保持視力正常，治療夜盲症和眼乾燥症。婦女...
胡蘿蔔絲+辣椒絲+杏鮑菇
用料杏鮑菇6個青椒半個胡蘿蔔1根蒜5瓣生抽3勺芝麻30克耗油3勺胡蘿蔔絲+辣椒絲+杏鮑菇的做法姜切碎姜切絲青椒切絲，胡蘿蔔切絲，杏鮑菇切片放鍋裡翻炒，期間加耗油生抽，最後加少許芝麻...