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《四季蔬：小白素食紀錄》 價 格: 39.8 《四季蔬：小白素食記錄》是人氣美食博主小白繼美食暢銷書《小白素食記錄》後的第二本著作，以春、夏、秋、冬四季為綱，詳解四十餘種常見蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。
這碗飯太香了！
菜還沒燒好我就盛了一碗，加了一點醬油就這樣吃~
用料
| 米飯 | 1杯 |
| 芋頭 | 200g |
| 香菇 | 3朵 |
| 鹽 | 1/2小匙 |
| 生抽 | 1大匙 |
香菇芋頭炊飯的做法
荔浦芋頭一塊，去皮切丁。香菇三朵洗淨去蒂切片。米用水浸泡半小時，控掉水待用
![香菇芋頭炊飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香菇芋頭炊飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋燒熱下少許油，下香菇和芋頭炒香，下入米一同炒勻（炒均勻即可），加鹽生抽拌勻即可（無需把芋頭炒熟，請不要忽略炒米的步驟，炒米可增加香氣）把炒好的料放入電飯鍋中，加米量的1.3倍水，按上米飯檔即可
![香菇芋頭炊飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香菇芋頭炊飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
