八個月寶寶可以吃的饅頭

八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖

用料  

低筋麵粉 200克
酵母 2克
溫水 100克
黑芝麻醬 20克
輔食油 2克

八個月寶寶可以吃的饅頭的做法  

  1. 第一步,準備所需要的食材

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 小工具

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 我準備了原味和黑芝麻的,這一步放酵母

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量溫水,看麵糰吸水如何控制好加水量。

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 讓它自然發酵一小時

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 一小時後

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 揉麵排氣,切成4份

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 做自己想要的形狀

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 上鍋醒面30分鐘,這個時候不用開火

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第10張
  10. 30分鐘後,就可以了。這個是蒸好的樣子(一定要冷水上鍋蒸)

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第11張
  11. 發酵不錯,好吃的

    八個月寶寶可以吃的饅頭的做法步驟圖 第12張

小貼士

一:酵母一定要溫水化解再倒入麵粉中,像我這樣也可以的,發酵的可能沒有單獨放那麼發酵更好。(你們可以試試)
二:發酵時間一定要控制一小時左右,也可以多點點,麵糰排氣的時候一定要做到位,不然做好蒸出來的饅頭或者包子不美觀