寶寶不愛吃蔬菜,為了讓他吃蔬菜,於是我包了這樣的五彩時蔬餃子,裡面有香菇、胡蘿蔔、芹菜、彩椒、香蔥、豬肉餡。第一次寫這個菜譜,不會弄,希望大家多多指教,喜歡可以做,寶寶愛吃,吃了8個餃子還要吃,有點嚇到我了。
用料
香菇 | 7朵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
芹菜 | 2只 |
彩椒 | 1個 |
蔥姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
餃子皮 | 1.5斤 |
豬肉餡 | 1斤 |
五彩時蔬水餃香菇青菜胡蘿蔔彩椒肉餡餃子的做法
所有食材洗乾淨瀝乾備用
肉餡自己剁的,不方便也可以用絞肉機,剁肉餡加入蔥姜一起會很香入味去腥。
食材全部切細加入肉餡拌勻是不是很好看的,看著就養眼的顏色。
加入雞蛋,食言,少許醬油拌勻開始包(一邊煮一邊包,我每次會多包放冰箱速凍,一定要凍一會兒放再在保鮮袋裡面冷藏,不然餃子會裂口,影響口感。)
入鍋煮熟開吃了
小貼士
第一次上傳食譜 ,以前不會做飯,廚房小白,有了孩子開始自己動手,希望他能吃到少鹽少油沒有味精食品新增劑的食物,所以動手做,嘿嘿。孩子不喜歡吃蔬菜的這樣做他很喜歡,家裡面有蝦仁也可以加入蝦仁,味道會更好,我家不吃味精雞精很多年,如果親們看到這裡謝謝你,你也可以試試看不放味精雞精,這餃子也會很好吃很鮮哦!有不明白的地方歡迎問我哦,我會在有空的第一時間告訴你,謝謝大家,新年快樂發大財!