西蘭花芝麻飯糰【春遊踏青】

西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖

春遊便當裡最簡單的一定是團了,方便攜帶,又很美味

用料  

西蘭花 適量
米飯 適量
海苔 1片
麻油 一小勺
適量
黃瓜 一隻
花生醬 一小勺
熟芝麻 適量
黑胡椒 適量

西蘭花芝麻飯糰【春遊踏青】的做法  

  1. 我準備的是一人食,食材準備

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第2張
  2. 首先找個無油無水的鍋,將芝麻放入炒熟,切記小火

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第3張
  3. 炒制變色泛黃產出備用,

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中放水煮開,放一勺鹽,將西蘭花放入焯水一分鐘撩出晾乾備用

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第5張
  5. 米飯煮熟後稍稍放涼切入西蘭花,我用的剪刀直接將西蘭花剪碎在飯上面,特別好剪比刀好用,不會搞的案板亂七八糟不好收拾,是不是很機智✌️

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第6張
  6. 放入調料,芝麻,鹽切記鹽一勺就好,

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第7張
  7. 在放入黑胡椒,和花生醬,芝麻油,攪拌,在攪拌過程中,花生醬有點粘,耐住性子慢慢攪,多攪幾次將所有調料入味,這時嘗下鹹淡,

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第8張
  8. 帶上手套,將所有材料混合攪拌均勻後,用手抓成橢圓形,如圖。

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第9張
  9. 在將黃瓜,用刨刀削成一條條片,做幾個飯糰就削幾個,多則浪費…

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第10張
  10. 黃瓜片攔腰圍起,

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第11張
  11. 剪點海苔絲點綴,瞬間逼格提上一大截有沒有😁
    帶出去春遊踏青,春日便當🍱裡的一抹綠

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第12張
  12. 多餘的飯和剩下菜調料不要浪費咯,尤其上班族如果來不及做飯糰,可以直接用煮熟的米和剪碎的西蘭花🥦拌著吃,裡面調料就按步驟6,7新增,上班帶著這款改良飯糰便當🍱也是非常不錯的選擇,

    西蘭花芝麻飯糰「春遊踏青」的做法步驟圖 第13張

小貼士

建議麻油少放點,因為太香啦😁