健身增肌減脂高蛋白,快手炒麵(20分鐘),北美用料友好。
1 人份營養見下表
蛋白質:70克
碳水:80克
脂肪:10克
用料
雞胸肉 | 1整塊/ 3 fillets |
蝦 | 5只 |
香菇 | 5朵 |
洋蔥 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
老乾媽 | 1勺 |
炒麵 | 150克 |
高蛋白雞肉絲炒麵的做法
北美各大超市可以買到的粵式炒麵
按照說明,燒開一大鍋水,麵條下去一分鐘撈起
雞肉解凍,切絲,鹽,白胡椒,黑胡椒,生抽一勺,抓勻。加點蛋清,澱粉,抓勻。
洋蔥,香菇,切絲。熱鍋,一點油,洋蔥炒軟。大概五分鐘
洋蔥透明就好了
熱鍋,放點油,雞肉絲和蝦下鍋,炒勻,稍微炒炒等雞肉變色即可。放入麵條,洋蔥,香菇,生抽,老抽,辣椒,拌勻。
小貼士
可以自行新增蔬菜或蛋白,
圖中顯示是一人份