超香超好吃的炒細面

超香超好吃的炒細面的做法步驟圖

嘗試不同配料搭檔的炒細面,嗓子有點不舒服,做的不辣的炒細面。

用料  

雞蛋 2個
炒細面 1000克
蔥薑蒜 隨意
豆芽 1把
麵筋 1個

超香超好吃的炒細面的做法  

  1. 準備蔥薑蒜,本人不愛吃薑,生薑粉代替。

    超香超好吃的炒細面的做法步驟圖 第2張
  2. 打兩個雞蛋🥚,順時針打撒,加入鹽,花椒麵(不加也行,個人習慣),麵筋切片

    超香超好吃的炒細面的做法步驟圖 第3張
  3. 細面提前抓散

    超香超好吃的炒細面的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蔥薑蒜豆芽麵筋進行翻遍,能吃辣的可以放點豆瓣醬。

    超香超好吃的炒細面的做法步驟圖 第5張
  5. 最後加入炒麵進行翻炒,加入生抽、老抽、耗油、13香、花椒粉、鹽翻炒出鍋,建議一次別抄太多,我這個是兩個人吃。

    超香超好吃的炒細面的做法步驟圖 第6張
  6. 最後一步,差點忘了,把雞蛋一攤,蓋在面上,這個是我第二天要去公司帶的

    超香超好吃的炒細面的做法步驟圖 第7張