如何做到又大又厚有好看的南瓜餅🙄

此處省略一萬字。。。。

用料  

如何做到又大又厚有好看的南瓜餅🙄的做法  

1. 把南瓜蒸熟，大概蒸30分鐘左右，蒸熟以後，找一個無水無油的盆，把我們準備好了，糖放進去，再把蒸熟的南瓜倒入盆裡，把糖融化，趁熱把糯米粉倒進去，糯米粉一點一點一點的加。

2. 直到加到，不粘手為止，切記，不要弄得太硬。把面揉好之後，分成大小一樣的劑子，然後把餅乾包上，滾上白芝麻。

3. 然後我們找一無水乾淨的鍋，把油倒進去，油儘量多一點倒，倒鍋的三分之二，大火把油燒開然後轉小火，然後把南瓜餅放到鍋裡面，慢慢的讓它在鍋裡面十幾分鍾，記得勤翻面，記住一定要小火，因為我們做的比較厚，大概在鍋裡要十一二分鐘左右。出鍋之後記得拿夾子夾緊一下，把裡面的油過濾一下，再放到漏勺裡面。等它冷了之後再找一個碗或者一個臉盆裝起來，這樣吃起來就不會很油。

4. 大概的步驟就這樣了，按照方子做出來，應該沒有什麼大的問題，這個方子是我研究了很久的。

小貼士

不要怕倒油，我們炸完南瓜餅的油還可以繼續使用，炸完出來的油很清澈，再倒回容器中炒菜都可以，不會像你們看到的那樣，就是特別的浪費油。