健脾養胃~鬆軟香甜的山藥小餅

山藥歸屬為谷薯類，它的主要是提供碳水化合物，也是含有膳食纖維比較多的一種食物。對於我們控制體重是有幫助的，同時，山藥還是一種藥食同源的食物，有健脾養胃補氣

用料  

健脾養胃~鬆軟香甜的山藥小餅的做法  

1. 山藥提前蒸熟，放入盆中

2. 壓成泥備用

3. 打入一個雞蛋

4. 加入細砂糖

5. 加入酵母

6. 加入奶粉和低筋麵粉

7. 用刮刀拌勻成團並揉圓

8. 用喜歡的模具壓出形狀

9. 依次做好平鋪在桌面上

10. 醒發25分鐘，明顯體積變大

11. 平底鍋無需放油，熱鍋後，將小餅依次放入

12. 全程小火烙至兩面金黃色即可

13. 出爐待涼開吃

14. 健脾養胃，鬆軟香甜喲~