粵式養生雞腿湯怎麼做才好吃

粵式煲湯是聞名的有營養，在廣州生活多年的我閒來也給自己和媽媽燉了一鍋香噴噴的燉湯。正好之前入手了一個很萌很可愛的隔水燉鍋，一般就是一兩人的份量，無論煮粥燉湯蒸糕點做燉菜都很不錯哦用料雞琵琶腿2支胡蘿蔔80g黃花...

韓國是一個很注意養生的國家喜歡用中藥材跟食物相結合這道參雞湯就是其中之一一年四季都可食用尤其是在夏季三伏天的時候更適合喝參雞湯～參雞湯跟朝鮮族的雞米飯略有不同人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補元氣，復脈固脫...

用料雞腿1只胡蘿蔔1根玉米半根豌豆兩塊錢馬蹄4只鹽適量油適量生抽適量蠔油適量生粉適量粵式三色炒雞腿（粒粒健康）的做法雞腿切塊，放適量鹽，油，醬油，生粉醃製十分鐘準備馬蹄粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒，玉米粒鍋裡倒油，把醃製好的雞腿肉...

美好的一天從早餐開始，每天開啟冰箱看看有什麼食材，腦瓜靈動就動起手來。用料雞蛋1個麵條1團蘆筍5根馬蹄3個胡蘿蔔1小段現磨白胡椒粒適量鹽適量粵式雜湯麵的做法蘆筍焯水。鍋裡燒開水放少許油和鹽，然後把蘆筍放進去煮3分...

我母上做的～羅宋湯～可是味道比較貼近廣州的味道所以是粵式！用料茄汁適量番茄四個土豆兩個胡蘿蔔一條牛肉300克牛骨500克洋蔥一個圓白菜一個姜（切片）適量黃油適量黑椒適量鹽適量粵式羅宋湯的做法番茄土豆胡蘿蔔牛肉切塊，圓白...

由於小孩不吃辣，所以做了一個不辣的口水雞。用料手槍雞腿2只蔥段薑片料酒醬汁：蒜蓉薑蓉蔥花紅椒醬油1大勺醋1勺蠔油1勺糖少許芝麻油適量白芝麻花生米小青瓜1條金針菇1小把粵式口水雞的做法1、雞腿放入鍋裡，加水沒過雞腿，...

在廣州有一家專吃鮑魚雞煲的20年老店，叫表哥好味鵝，每次招待外地貴客我都會帶他們去吃，吃多了自己嘗試著做，大概能還原90%左右。其中的精髓在於大量薑蓉和雞油，以及適當的海鮮增加味型的鮮甜。用料清遠雞1只生薑1塊小香蔥...

最近喜歡上了煲湯，各種菌類一鍋燉，喜歡什麼菌就放什麼，還有雞腿，各種乾貨滿滿，連喝兩碗既飽腹又養生，菌菇的香融入雞腿的鮮，夏天食慾不好的時候喝一碗簡直不要太美滋滋^_^用料幹香菇3朵羊肚菌2-3朵冬蟲夏草適量茶樹菇適量雞...

根據日式照燒雞腿作為基礎，調的味道更粵式更好吃~（3人份）用料雞腿3只蜜糖適量生抽適量酒適量五香粉適量鹽適量蔥2根粵式照燒雞腿的做法雞腿事先去骨，清水洗淨，加入鹽和五香粉來，放在冰箱醃製三個小時。早點調好醬汁備用，醬汁...

用料雞腿1只姜粉適量香菇幹適量紅棗適量枸杞適量青菜1顆鹽適量雞蛋麵適量水適量養生雞腿麵的做法起鍋燒水加姜粉，兩碗水的量雞腿洗淨放入鍋中水燒開後加香菇幹、紅棗、枸杞燉煮30分鐘後加鹽調味另起鍋燒水煮麵條、青菜...

老爸拿手的炒雞，又滑又嫩用料雞1只蠔油2勺醬油2勺鹽1勺澱粉1勺芝麻油1勺胡椒粉少許薑片蔥段*粵式炒雞的做法雞肉切塊放醃料醃製1小時先下薑片爆香，下雞肉攤平蓋蓋子，大概1分鐘揭蓋，翻面，再次蓋蓋子重度這個動作3.4次（焦到有...

用料雞腿5只香菜根3個大蔥紅棗枸杞阿膠5克耗油少量雞精少量食鹽適量養生燉雞腿的做法大蔥切斷，雞腿用冷水浸泡1小時，中間換3-4次水鍋中什麼都不加，幹鍋煸炒香菜根，煸出水分，煸到香菜根微微發黃，倒入開水，第一次焯雞腿，不用撇...

用料排骨1000克玉米1根胡蘿蔔2根幹香菇12朵幹蓮子適量薏米適量薑片5片鹽適量粵式排骨湯的做法排骨焯水後沖洗一下，水開後下排骨玉米等材料，小火煲3個小時。出門前煲的，回到來發現排骨的肉都煲化在湯裡了，香甜濃郁，太好喝啦...

茶樹菇煲湯的功效：具有健脾補腎、滲溼利尿、止瀉等功效。茶樹菇菌蓋細嫩、柄脆、鮮美可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一，因野生於油茶樹的枯乾上而得名。營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且...

用料雞腿2只玉米1只胡蘿蔔1只香菇5個土豆一個紅棗5個生薑、大蒜若干養生雞腿湯的做法雞腿剁成塊，過水，去油末。我還把雞腿用料酒和醬油醃製一晚上，放在冰箱裡。食材切塊，一起入鍋，加水。等湯煮沸，用小火繼續煮。半小時後放...

木瓜鯽魚紅棗枸杞湯用料木瓜一個鯽魚一條鹽少許薑片四至五片料酒少許紅棗兩顆枸杞少許蒜頭一顆花生油少許粵式靚湯的做法技巧都在步驟圖，因為之前發美圖秀秀忘了把文字草稿複製了！小貼士技巧都在步驟圖，因為之前發美圖秀...

廣東人從小吃到大的湯河粉，街頭小吃隨處可見。營養健康，早餐首選。做法極其簡單，但味美鮮甜，一碗湯河粉下肚，超滿足的。用料河粉250g瘦肉適量蔥一根香菜一根青菜幾片紅棗2粒粵式湯河粉的做法瘦肉洗淨切片，再用水泡一下，濾去...

廣東今天居然降溫了，立馬煮個最喜歡的鹹湯丸做午餐。鹹湯丸重點在湯，利用乾貝幹魷魚蝦乾等海味乾料調個湯底，加入雞肉，豬肝，肉丸，魚丸等肉類，大白菜，香菇，蘿蔔絲等配菜，熬煮一會，形成了一鍋料多味鮮的大雜燴。一般會放糯米丸子進...

用料藕4節排骨500克姜幾片冬菇10個陳皮1小片響螺片2大塊蓮子十幾個綠豆幾十克蠔豉3個核桃仁若干粵式蓮藕湯的做法熱水泡軟響螺片，冬菇泡水，切蓮藕小塊，蓮子剪開去芯（沒那麼苦），陳皮洗淨，切薑片，豬肉解凍水煮滾，豬肉飛水，倒掉所...

粵式火鍋的精髓就是清湯煮一隻滑嫩的雞，那個清鮮味兒，任何其他都無法替代。用料蒜蓉辣椒醬適量湛江雞半隻甜玉米1根白蘿蔔1/2個粉絲1扎河粉適量各式蘑菇適量莜麥菜1把菠菜1扎香菜1扎紅棗3顆桂圓8個枸杞一小把姜1小塊蔥1...

用料生抽5杯(1杯50ml)米酒1杯香油1/2杯水10杯姜3片陳皮1片八角1個羅漢果(或甘草)1/4個鹽2匙麥芽糖3匙冰糖3匙新鮮清遠雞腿(不要買山東冰凍的白羽雞腿)4只粵式經典燒臘之豉油雞腿的做法所有調料放入鍋中小火熬30—40分...

用料大蒜瓣薑片蔥根料酒勺蠔油勺洋蔥個糖克生抽勺白胡椒芝麻油美味粵式啫啫雞腿煲的做法幹蔥頭和仔薑切片大蒜一粒一粒剝皮就好雞塊用米椒生抽老抽耗油白糖白胡椒醃製一會鑄鐵鍋加熱倒入芝麻油放入幹蔥頭姜蒜🧄爆香倒...

粵式吊燒雞，想必去過廣州的人應該都吃過，味道蒜香濃郁，口感皮脆，配上啤酒簡直完美，工序非常複雜，在家操作不容易，花的時間也非常多。用料光雞（約2.5-3斤）1只鹽1勺雞粉半勺三花淡奶半罐蒜頭撥好1斤洋蔥半個粵式吊燒雞的做法走地...

雞肉適當吃點還是不錯滴！燉湯喝更是營養啦！又一個新菜出爐用料雞腿四個胡蘿蔔兩個玉米一根枸杞一小把味極鮮，鹽適量營養雞腿湯的做法整隻雞腿焯水胡蘿蔔切塊，切幾片姜兩段蔥加水燉起來就好啦！玉米是後來想起來煮好的沒吃順...

用料鴨腿4只醃料五香粉2勺生抽2勺鹽35克柱侯醬1勺黃酒1克麥芽糖1勺十三香1勺脆皮汁白醋1勺麥芽糖2勺粵式燒鴨腿的做法醃料全部放一起拿一個平的盤子醃鴨腿.（麥芽糖不好融化也可以用糖代替）放冰箱醃一天（兩天更入味）（兩天後...