鹹口甜口披薩*^_^*家庭版

家裡做的，料加的非常足，因為烤箱小，只能放下6寸的兩個，放料大部分也是根據自己喜歡的口味來的，不喜勿噴，謝謝。至於披薩胚子可以買現成的，也可以自己做，也很簡單

用料  

鹹口甜口披薩*^_^*家庭版的做法  

1. 用披薩醬省力氣，芝士碎是伊利的，奶香味還行

2. 鹹口的：青椒，洋蔥切成均勻的絲（用的就這點，6寸放不下太多）火腿腸一根切片，兩頭不好看的我切成了丁，胡蘿蔔切丁，香菜為了裝飾（要想好看頭上就要留點綠←_←）香腸煎到兩面金黃，除香菜其餘蔬菜加黑椒醬炒熟（蔬菜含水，不脫水直接烤會出水）不吃香菜可不加

3. 6寸餅坯，刷披薩醬撒一層芝士，把炒好的蔬菜香腸擺上去，撒些香菜，再撒一層芝士就可以等著入烤箱了

4. 甜口1：紅薯蒸熟，按成泥加入芝士碎拌均勻，板栗剝開切碎。（甜的拌拌就OK 了）

5. 6寸餅坯，抹一層煉乳（覺得紅薯夠甜可不放，反正按著自己的口味來就好）放上拌好芝士的紅薯泥，撒上板栗碎，再撒一層芝士碎放些薯片碎（甜口的薯片）就可以進烤箱了

6. 鹹口的

7. 甜口的（紅薯料），出爐又撒了些薯片碎，之前的入烤箱上色過了-_-
   買的餅坯是發麵的熟的坯子烘烤230°預熱5分鐘，230°10分鐘，烤好後餅低偏酥脆，喜歡軟的就自行降低烤箱溫度延長烘烤時間（自家烤箱脾氣自己看￣ ￣)σ哈）

8. 甜口（香蕉料）為了區分買的和自己弄的餅坯，自己做的加了紫薯粉弄成了紫色麵糰。（面是自己蒸饅頭的面，加了黃油揉出點膜才用的）
   香蕉按成泥＋芝士碎拌勻抹在生坯上（為了好看些一根香蕉留了些什麼切成片擺在上面）撒一層芝士碎覆蓋就可以烤了

9. 烘烤190°預熱10分鐘190°20分鐘，因為是生坯我自行降溫延時了*^_^*（可借鑑，畢竟每家的烤箱脾氣不一樣）這樣生坯烤出來是鬆軟的

10. 忘了那層紅色的是蒸饅頭多的一些豆餡，我抹在餅坯上在放的香蕉泥（甜口沒放一點糖就靠香蕉的甜度了，所以加了一些自己做的豆餡比外面買的甜度低很多的，如果沒有豆餡又覺得甜度不夠，可以按自己口味在餡料裡＋糖或＋煉乳）

小貼士

披薩不自己做坯子是很方便快捷的，自己動手做，啥口味自己定*^_^*