牛肉菠菜蘑菇芝士薯泥派

老公燉了清湯牛腱子剩了一點肉不想再吃了，我正好頭一天在TRB吃了他家的薯泥燉牛肉，就效仿了一下。個人覺得味道不錯。方子可以隨意搭配，換成雞肉什麼的也會不錯。

用料  

牛肉菠菜蘑菇芝士薯泥派的做法  

1. 土豆切塊熱水煮熟 菠菜焯水後切碎 燉好的牛肉弄碎（肉里加適量鹽和黑胡椒）

2. 土豆壓泥加牛奶和黃油 加少量鹽

3. 烤盤最底下鋪牛肉絲 然後馬蘇裡拉乳酪碎 菠菜碎

4. 周邊鋪一層土豆泥加蘑菇
   

5. 土豆泥鋪滿
   

6. 烤箱上下180 預熱十分鐘 烤25-30分鐘 或者表面上色就可以了
   

7. 噹噹噹噹噹～ 香噴噴出爐～
   
   

小貼士

調料自己控制 我不愛吃很重口味 土豆泥菠菜蘑菇都沒放鹽。