芝士雞蛋吐司🥪

吃多了光吐司著實有點無聊，來試試這款升級版快手早飯吧～

用料  

芝士雞蛋吐司🥪的做法  

1. 切一片稍厚一些的吐司，約1cm或以上~

2. 中間挖一個正方形~

3. 中火熱鍋，不需要放油，放入吐司後轉小火，如果一直小火，雞蛋容易溢位；中火太久，容易烤焦~

4. 雞蛋提前打好攪勻~

5. 先放入少量蛋液，等底部加熱凝固了，再倒入剩餘蛋液~

6. 用剛剛切下的麵包塊填入蛋液中~

7. 翻面，顏色完美~

8. 中小火熱1分鐘取出~

9. 取一片芝士片蓋在吐司上~

10. 轉移進烤箱，上下管170度，8mins，轉入烤箱是避免在鍋裡太久容易焦，別問我是怎麼知道的[手動狗頭]

11. 加點番茄醬（喜歡的話還可以加沙拉醬），開動啦！