軟到你無法想象的全麥麵包，燕麥軟歐

外酥裡嫩的全麥軟歐，記錄一下，省的忘記方子。

用料  

軟到你無法想象的全麥麵包，燕麥軟歐的做法  

1. 所有材料混合均勻揉成光滑的麵糰揉到擴充套件狀態，加入黃油。

2. 揉出膜

3. 擀鴨舌狀，捲起
   

4. 醒發至2倍大，排氣

5. 發到兩倍大，撒燕麥
   

6. 割包，撒粉

7. 烤箱預熱180度烤。20分鐘。出爐冷卻切片食用。

小貼士

1.烤箱溫度根據自家烤箱調整，每個烤箱脾氣不同。
2.水量根據麵粉吸水量調整