【抹茶磅蛋糕】| 清新不膩的磅蛋糕，抹茶控的最愛

內部組織紮實細膩

口感潤澤

濃郁香甜的

抹茶磅蛋糕

味道非常適合大眾

卻有種欲罷不能的口感

用料  

【抹茶磅蛋糕】| 清新不膩的磅蛋糕，抹茶控的最愛的做法  

1. 向盆中依次加入
   
   融化的黃油、糖粉、低筋麵粉和抹茶粉
   
   用刮刀攪拌均勻至大顆粒狀即可

2. 軟化的黃油和糖進行打發
   
   雞蛋分次加入
   
   攪拌均勻至黃油麵糊細膩

3. 過篩加入低筋麵粉、泡打粉和抹茶粉
   
   用刮刀攪拌均勻至無顆粒即可

4. 磅蛋糕麵糊均勻裝入模具
   
   表面撒上事先準備好的酥粒

5. 放入預熱180°的烤箱烘烤
   
   （30-40分鐘）

6. ...
   
   比重芝士多了一份輕盈，
   
   比輕芝士多了一份濃郁，
   
   觸感蓬鬆細膩，
   
   清爽的芝士香氣，
   
   一直可以細細的回想到心窩裡！
   
   重新認識磅蛋糕，
   
   就從抹茶磅蛋糕開始吧！
   
   ...