抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛

抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖

抹茶味兒超濃
抹茶奶酥好吃到哭

用料  

黃油 100克
砂糖 90克
低筋麵粉 100克
蛋液 70克
泡打粉 2克
抹茶 10克
抹茶奶酥
抹茶 5克
低粉 20克
杏仁粉 15克
砂糖 20克
黃油 20克

抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法  

  1. 黃油100克 分兩次加入砂糖90克 打成羽毛狀

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第2張
  2. 分兩次加入蛋液70克 混合均勻

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第3張
  3. 低粉泡打粉抹茶粉混合過篩

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第4張
  4. 拌成蛋糕糊 不要過度攪拌

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入裱花袋 擠入模具中

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第6張
  6. 抹平表面

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第7張
  7. 製作奶酥:奶酥材料混合均勻

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第8張
  8. 手錯成酥粒 鋪在麵糊上面

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱預熱180度 烤40~50分鐘

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐後晾涼 冷藏過夜

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第11張
  11. 冷藏後切片 真的太好吃了

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最愛的做法步驟圖 第12張