孕期在家歇著,就搗鼓各種吃的。今兒突然想做點零食,於是乎想到了之前在美國做的燕麥餅乾。家裡有安利的皇后金鍋,之前做了蛋糕挺好的,就拿來試試cookie吧。
用料
黃油 | 50克 |
紅糖 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
全麥麵粉 | 70g |
普通白麵 | 70g |
即食燕麥片 | 70g |
葡萄乾 | 30g |
金鍋版好吃易做的燕麥葡萄餅乾(孕婦零食)的做法
熱水軟化黃油
和紅糖拌勻
打入一個雞蛋拌勻
加入全麥麵粉,普通麵粉和步驟3的黃油糊拌勻,接著倒入燕麥片和葡萄乾拌勻
餅乾團分成小圓球按微扁放在鋪了油紙的煎炒鍋上,入鍋小火烤30分鐘(放導熱板)即可
出鍋待冷卻
小貼士
1.葡萄乾是甜的,糖可以依個人口味調整。
2.燕麥片一定要即食的那種噢。
3.放安利金鍋裡烤必須用小火,最好加導熱板。