香蔥芝麻脆薄小餅乾無黃油（玉米油餅乾）

這是一個特別特別簡單的菜譜，雖然簡單但是超級好吃！家裡有的基礎材料就可以做。我做了幾次芝麻的和香蔥的，這次做的是兩種食材結合真的超香噴噴。不喜歡其中一種的都可以隨意替換哈。有問題可以留言我看到會第一時間回覆da

用料  

香蔥芝麻脆薄小餅乾無黃油（玉米油餅乾）的做法  

1. 香蔥洗淨剪碎

2. 兩個雞蛋，45克玉米油，糖混合，用蛋抽攪拌均勻

3. 篩入低筋麵粉，如果有小蘇打和泡打粉會讓口感更好，更酥脆。

4. 加入香蔥碎和黑芝麻拌勻

5. 用勺子或者裱花袋把麵糊轉移到餅乾烤盤上，開始擠餅乾時烤箱預熱160℃

6. 沒有那種烤盤可以用油布或油紙墊著烤。
   160℃ 15—20分鐘，反正表面上色略微有點糊了的那種顏色就是烤好了

7. 我是兩盤一起烤，一般表面上色就是烤好了，下邊那盤要烤久一點，顏色越深越脆，但是不要烤糊了

8. 包裝一下就是這樣啦美美噠，也可以用餅乾模具做形狀哈，就是我覺得不太好脫膜

小貼士

1.關於用油
如果你不覺得味道大，可以用花生油，是液體就可以
2.關於溫度
這個溫度只是我家烤箱的溫度，烤得時候最好還是在邊上注意觀察