陳皮糖醋里脊雞胸肉

對於想要控制體重的朋友來說，多吃雞胸肉是一個不錯的選擇，雞胸肉熱量低還能提供多種多樣的營養物質，想要做到熱量最少的吃法就一定要講究了，烹飪過程儘可能簡單，水煮後做沙拉或者少油少鹽煎著吃，這樣不會增加太大的熱量。
如果想要口味豐富的，用油炸、油炒的方法烹飪，調味料可放重手一點點。
家樂新出的家樂醬道味，對於廚房小白來說簡直不要太適合了😍😍只要有家樂醬道味在手，廚藝零基礎也讓你秒變資深大廚師😎
家樂醬道味系列醬料包已囤貨一大箱寄給女兒，方便住校的她在想念媽媽做的菜餚時，自己可以動手輕鬆做出家裡的味道來。有了家樂醬料包，我這做媽媽的再也不用擔心她在外吃不好了，家樂~給力呀!
超喜歡酸酸甜甜的我又不想吸收太大熱量，今天用了家樂醬道味的陳皮糖醋醬加低脂雞胸按糖醋里脊的做法做一道美食:陳皮糖醋里脊雞胸肉!

用料  

陳皮糖醋里脊雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切筷子粗細的條，放在容器裡，加料酒、鹽、蠔油抓均勻醃20分鐘。
   
   

2. 在醃好的肉中加入澱粉，拌至乾爽一條一條的狀態，這是為了方便下鍋。也可以把肉一條一條在幹澱粉中滾滾更好操作，看個人習慣。
   
   

3. 起鍋燒油，油熱後下入肉條炸熟。
    
   

4. 將炸好雞胸肉出鍋瀝乾油備用。
   
   

5. 鍋裡倒入家樂醬道味陳皮糖醋口味醬料包
   
   

6. 放入陳皮和50克水
   
   

7. 小火加熱燒1分鐘

8. 倒入炸好的雞胸肉，讓每一根雞胸肉絲都裹上陳皮糖醋汁

9. 想要汁濃稠一點可打芡拌均勻即可出鍋
   
   

10. 調味是不是超級簡單呢，只要你有家樂醬道味，一包到味醬就好

11. 家樂醬道味系列醬料包囤貨一大箱，方便住校的小主在想念媽媽做的菜時，自己可以動手輕鬆做出家裡的味道來啦。有了家樂醬料包，我這媽媽再也不用擔心她在外吃不好了，奶斯!

小貼士

可以用酥糊(酥糊是用雞蛋、澱粉、麵粉和水拌成的)因為覺得酥糊比較麻煩，我直接用了幹澱粉。相比之下，其實用酥糊的口感會更好些的。
一次可以多炸點放在冰箱裡冷藏著，炸好的肉條可以直接吃、可以做湯、也可以配上蔬菜蒸著吃，超方便。