蒸蛋

蒸蛋精選專欄專為您提供蒸蛋精彩內容,蒸蛋優質知識,蒸蛋的做法,蒸蛋糕的家常做法,怎麼蒸蛋,寶寶蒸蛋,水蒸蛋,蒸蛋做法,蒸蛋相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從蒸蛋開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

香菜豆腐雞蛋羹

香菜豆腐雞蛋羹做法 食材 步驟

用料香菜一把豆腐一板雞蛋1只雞精鹽香菜豆腐雞蛋羹的做法將塑料盒裡的豆腐劃成格子,大小自定加油,加水,水沸騰後,加入豆腐,在等豆腐熟的時間裡打蛋加入打好的蛋加入切好的香菜,鹽,雞精,起鍋。...

瑤柱銀魚蒸蛋羹

瑤柱銀魚蒸蛋羹做法 食材 步驟

用料雞蛋5個鹽少許銀魚乾適量瑤柱適量生抽少許瑤柱銀魚蒸蛋羹的做法雞蛋+少許鹽用手動打蛋器(筷子也行)打均勻,再按蛋液和水1:2的比例加入溫開水,再充分攪拌均勻,接著用過濾網過濾裝盤用蒸烤箱蒸15分鐘瑤柱浸泡十多二十分鐘...

輔食—橙子🍊蒸蛋

輔食—橙子🍊蒸蛋做法 食材 步驟

非常簡單用料橙子1個雞蛋1個輔食—橙子🍊蒸蛋的做法切開橙子🍊去果肉,注意別把橙子掏破了。果肉料理機打碎過濾出橙汁和雞蛋打散混合,想要口感細膩再過濾一遍。蛋液倒入橙子,保鮮膜膜上。開水上鍋,蓋蓋蒸20分鐘悶兩分鐘。...

菠菜豆腐蛋羹湯

菠菜豆腐蛋羹湯做法 食材 步驟

用料雞蛋2個豆腐1塊菠菜一把蔥花(可不放)適量火腿(可不放)適量蠔油一勺鹽/雞精適量菠菜豆腐蛋羹湯的做法先做雞蛋羹,兩個雞蛋打勻,加入1.5倍涼開水,少量鹽和香油,水開後上鍋蒸10分鐘。蒸蛋時處理其他食材,豆腐切塊,菠菜切碎...

肉沫豆花昂丁魚蒸蛋

家常肉沫豆花昂丁魚蒸蛋做法,肉沫豆花昂丁魚蒸蛋食譜與做法

用料豆腐花肉沫雞蛋昂丁魚肉沫豆花昂丁魚蒸蛋的做法肉沫加料酒,鹽,醬油適量,醃製二十分鐘以上豆花放在細網的漏籃種濾幹水分放一旁備用昂丁魚殺好洗淨抹上適量料酒少許鹽放一旁備用取大小適中的碗一隻,肉沫打底鋪滿碗底,豆...

香橙香蕉蒸蛋

香橙香蕉蒸蛋做法 食材 步驟

2人份用料香蕉半個香橙半個雞蛋2個糖少許香橙香蕉蒸蛋的做法備料香橙去皮,香蕉去皮切小塊放入樂葵蒸蛋器中,撒少許糖各打入一個蛋。可以把蛋黃扎幾下以均勻扣好蓋,放入微波爐中,550W高火2分鐘小貼士*這次蒸蛋放的水果較多...

無油旱蒸蛋香什蔬鍋

家常無油旱蒸蛋香什蔬鍋做法,無油旱蒸蛋香什蔬鍋食譜與做法

精緻就在於那一抹薄荷香用料南瓜1塊土豆1個火腿1截雞蛋1個新鮮薄荷3枝鹽少許黑胡椒適量無油旱蒸蛋香什蔬鍋的做法南瓜、土豆去皮切半圓片,火腿切成等大的半圓片將南瓜片、土豆片和火腿片交錯擺入微波可用容器將雞蛋打...

水果牛奶蒸蛋

水果牛奶蒸蛋做法 食材 步驟

用料雞蛋2只牛奶250ml蜂蜜適量時令水果適量水果牛奶蒸蛋的做法雞蛋打散,不用打出大泡,打至提起筷子蛋液成細絲狀就行,然後過濾將牛奶加入蛋液中攪勻,再過濾一遍過濾好的牛奶蛋液倒入準備好的容器中,蓋上一層保鮮膜,然後用牙...

八寶水蒸蛋

八寶水蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的八寶水蒸蛋製作方法

用料筍丁肉末薑末少許黑木耳豌豆胡蘿蔔蝦仁料酒少許鹽黑胡椒少許醬油少許雞蛋2個溫水250ML八寶水蒸蛋的做法準備蒸蛋,雞蛋和水的比例是1:2,一個雞蛋約60g,所以2個雞蛋,我準備了250ML的水,這個比例蒸出來的蛋厚薄剛好....

鮮蝦三色杯蒸蛋

鮮蝦三色杯蒸蛋做法 食材 步驟

用料鮮蝦雞蛋青椒番茄醬黑胡椒上湯鮮蝦三色杯蒸蛋的做法鮮蝦去腸、去頭,洗淨備用雞蛋打散加上湯和鹽,將蛋液注入杯中,撒上青椒粒鍋內注水,蒸蛋至六分熟,將蝦擺入杯中造型(我弄了兩種不同的),撒上黑胡椒粉繼續蒸約5分鐘就好了...

水蒸蛋製作(30秒視訊●全)

水蒸蛋製作(30秒視訊●全)烹飪方法,教你水蒸蛋製作(30秒視訊●全)做法步驟圖

零基礎下廚,也能美味人間,朋友們快去試試吧用料雞蛋2個醬油1勺香油1勺蔥花20克溫水350克水蒸蛋製作(30秒視訊●全)的做法準備倆雞蛋燒開水打雞蛋加入兩勺鹽打雞蛋的泡沫要去掉切好蔥花加入雞蛋中打均勻入鍋慢蒸15分鐘加1...

8月齡肉末蒸蛋

8月齡肉末蒸蛋做法 食材 步驟

用料雞蛋黃半個水適量克肉末適量8月齡肉末蒸蛋的做法先從半個蛋黃開始燉蒸10分鐘燜3分鐘再出鍋肉剁碎煮熟再放下出鍋放點核桃油8個月可以吃末狀食物了...

鮮橙雞蛋羹

鮮橙雞蛋羹怎麼做才好吃,最正宗的鮮橙雞蛋羹製作方法

用料果汁橙子雞蛋鮮橙雞蛋羹的做法雞蛋打散加入6湯匙果汁攪拌均勻。匯源的這個橙汁偏算,加少許糖大火蒸5到8分鐘,淋上果汁,撒上果肉即可...

營養美味-海蔘蒸蛋

家常營養美味-海蔘蒸蛋做法,營養美味-海蔘蒸蛋食譜與做法

海蔘相當於海里的人蔘,肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,是久負盛名的名饌佳餚,是海味“八珍”之一。其性溫補,足敵人蔘”,能消除疲勞,提高人體免疫力。蒸上一碗滑嫩細膩、美味滋補佳品海蔘蒸蛋,增強身體抵抗疾病...

好吃的蛤蜊蒸蛋

好吃的蛤蜊蒸蛋做法 食材 步驟

肥噶:10.6元【用盤子,優於用湯碗】用料蛤蜊克雞蛋3個生抽勺豬油好吃的蛤蜊蒸蛋的做法買的肥噶,花蛤老是有沙子我服了,不買焯水,撈出蛤蜊開口時間會不同,只要開口就把他撈出來。涼水下衝洗,🌟我發現一個讓他們沒有沙子的辦法...

香菇蒸蛋羹

香菇蒸蛋羹怎麼做才好吃,最正宗的香菇蒸蛋羹製作方法

簡單易做又鮮美用料雞蛋3個幹香菇3朵蔥花鹽,味精,糖,生抽,芝麻油香菇蒸蛋羹的做法幹香菇泡發,用刀切成丁。雞蛋3個用筷子打散,加入香菇丁、泡香菇的水(雞蛋和水比例大約1:2),少許鹽,味精,糖,攪勻。鍋裡水燒開,把碗放在蒸架上,上面再...

芒果鮮奶雞蛋羹

芒果鮮奶雞蛋羹做法 食材 步驟

只要輕輕動動手,一切就OK!愛美食。。。。。用料芒果汁一杯碎冰兩勺冰糖一勺純牛奶一袋雞蛋兩個葡萄(可用可不用)芒果鮮奶雞蛋羹的做法用開水將冰糖融化,冷卻待用;將牛奶倒入冷卻的冰糖水中混合;將兩個雞蛋打在另外一個空碗...

豆豉鯪魚蒸水蛋

豆豉鯪魚蒸水蛋做法 食材 步驟

爽滑鮮香四季皆宜菜譜來自美食天下的賽菲我覺得好搬過來的。。用料雞蛋2個豆豉鯪魚(罐頭)1條蔥1條芝麻油豆豉鯪魚蒸水蛋的做法將雞蛋兌冷開水打勻。將鯪魚切成細塊。將蔥切成蔥花用一半鯪魚放入蛋液中,加入適量鹽拌勻。...

亂蒸蛋

亂蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的亂蒸蛋製作方法

這道菜養豐富,味道好,脆中帶韌,韌中帶軟,軟中帶辣,辣中帶香,香中帶鮮用料隨意這。是在家中各種“菜料”不多的時候選隨心而做的。用料碎肉少許冬菇4鮮魷少許辣椒少許香菜少許油少許鹽少許生抽少許亂蒸蛋的做法將上述材料準...

海膽水豆腐蒸蛋

海膽水豆腐蒸蛋做法 食材 步驟

用料海膽黃雞蛋內酯豆腐鹽香油海膽水豆腐蒸蛋的做法海膽剪開將黃摳出來,清洗一下內酯豆腐切成片取一容器,內壁刷少許油,將豆腐放進去兩個雞蛋打散,加入同樣多的水,加一點點鹽,打勻過濾蛋液裡的雜質,將蛋液倒入裝有豆腐的容器...

西蘭花蒸蛋(寶寶不愛吃蔬菜有救了)

家常西蘭花蒸蛋(寶寶不愛吃蔬菜有救了)做法,西蘭花蒸蛋(寶寶不愛吃蔬菜有救了)食譜與做法

西蘭花蒸蛋這道菜特別適合不愛吃蔬菜的寶寶,而且非常簡單!用料雞蛋1只西蘭花6、7小朵涼開水一小碗鹽少許西蘭花蒸蛋(寶寶不愛吃蔬菜有救了)的做法先將西蘭花煮熟再將雞蛋、西蘭花、涼開水、鹽倒入ErgoChef料理機打出來的...

肉醬水蒸蛋

肉醬水蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的肉醬水蒸蛋製作方法

用料雞蛋兩個五花肉150剋薄荷醬汁適量蒜頭一個油鹽適量肉醬水蒸蛋的做法雞蛋加入兩倍溫水,適量油鹽打勻用密篩將蛋隔入要上蒸籠的碟子內上汽後蛋中火蒸十分鐘在蒸雞蛋的時候,外面剁肉醬,把五花肉剁碎鍋裡燒熱一點油,把蒜...

第10道蛤蜊蒸蛋·跟著2022日曆做美食

家常第10道蛤蜊蒸蛋·跟著2022日曆做美食做法,第10道蛤蜊蒸蛋·跟著2022日曆做美食食譜與做法

蛤蜊蒸蛋,蛤蜊可以用新鮮的蝦仁代替。我個人更喜歡後者。用料蛤蜊十幾只雞蛋2個清水200克鹽少量生抽1小勺芝麻油適量第10道蛤蜊蒸蛋·跟著2022日曆做美食的做法十幾個新鮮的蛤蜊,清水沖洗乾淨。用淡鹽水浸泡2個小時,讓其...

能量雞蛋羹

能量雞蛋羹怎麼做才好吃,最正宗的能量雞蛋羹製作方法

低調奢華版雞蛋羹----能量雞蛋羹用料雞蛋2個(約110克)白蘭氏雞精1瓶(68ml)溫水150克鮮蝦6只香菇3朵鹽1/4小勺(1克)能量雞蛋羹的做法將雞蛋放入碗中,用打蛋器打散。然後將1瓶雞精倒入另一容器中,並在雞精中加註入150克的涼白開...

雙色甜蛋羹

雙色甜蛋羹怎麼做才好吃,最正宗的雙色甜蛋羹製作方法

煎蛋器的另一種用法做這道雙色甜蛋羹一定少不了心型煎蛋器,心型煎蛋器除了用來定型還可以用來隔色。心型煎蛋器中間有一為方便提取的活動小杆,取“心”型圖案時必須把小杆豎起。所以另外還得準備一口又深又寬的鍋,這是我...