鮮蝦三色杯蒸蛋

鮮蝦三色杯蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鮮蝦
雞蛋
青椒
番茄
黑胡椒
上湯

鮮蝦三色杯蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 鮮蝦去腸、去頭,洗淨備用

  2. 雞蛋打散加上湯和鹽,將蛋液注入杯中,撒上青椒粒

  3. 鍋內注水,蒸蛋至六分熟,將蝦擺入杯中造型(我弄了兩種不同的),撒上黑胡椒粉

  4. 繼續蒸約5分鐘就好了

  5. 吃之前,可以淋上少許番茄醬提鮮