蒸蛋

海蔘是高營養食物，其中富含的硒對癌症患者尤其好！可是由於海蔘沒有什麼味道，一般我們在家做都要用高湯紅燒，比較麻煩，今日為了省事研究出一款超快的海蔘製作方法，而且營養均衡，不用油炒更健康！可以當做平日老人、病人的早餐或...

六一兒童節還有幾天，每到這個節日AMMA總是感慨萬千，還記得小時候過六一兒童節走到哪裡都有祝福我們小朋友的聲音“節日快樂！”“好好學習，天天向上”“你們是早上八九點鐘的太陽！”...........一晃自己已經奔三了，自己能過...

用料香菜一把豆腐一板雞蛋1只雞精鹽香菜豆腐雞蛋羹的做法將塑料盒裡的豆腐劃成格子，大小自定加油，加水，水沸騰後，加入豆腐，在等豆腐熟的時間裡打蛋加入打好的蛋加入切好的香菜，鹽，雞精，起鍋。...

用料雞蛋一枚番茄一個稍大的鹽少許蝦皮蔥花香油茄香蒸蛋羹的做法番茄去除上方的蒂部，將內心挖空，放在小託碗上待用（挖出來的瓤可以直接吃掉，也可以另做一個涼拌西紅柿）打一枚雞蛋，加入很少很少的鹽，攪拌均勻往蛋液里加入溫水...

自從上次吃過一次小南瓜蒸蛋後，就愛上這個口感，這次做這個營養美味的小南瓜牛奶燉蛋，要做出香滑細膩、入口即化的口感，那還需要掌握一些小的技巧，今天就把具體做法和大家一塊分享，讓大家都能吃上這樣的美味。從網上看到：牛奶...

第一次做，就給微老了。用料雞蛋兩顆醬油少許樂扣盒一套微薄雞蛋羹的做法從家帶了兩顆雞蛋到公司，我是有多懶，不願早起床做早點，而改在公司做。用溫水開啟，沒有過濾的傢伙什，所以上面有泡沫。微波爐打了兩分半後，覺得沒有成形...

變著花樣吃雞蛋。用料熟鵪鶉蛋雞蛋鹹鴨蛋松花蛋臘腸（選用）四味蒸蛋的做法把松花蛋、鵪鶉蛋和鹹鴨蛋都切塊兒，鋪在飯盒的下層。雞蛋要蛋清和蛋黃分離，並分別打散，先把蛋清液倒進飯盒。（如果蛋液有氣泡的話，可以過幾次篩就好了...

用料雞蛋3個黃瓜1根玉米粒半碗胡蘿蔔1根六月鮮輕鹽10克原汁醬油1勺鹽少量嫩滑的向日葵蛋羹的做法準備好主要食材和調味料。雞蛋三個，打入碗中，加入少量鹽，打散。加入蛋液1.5倍的40度左右的溫水，三個雞蛋大約150克，加入230...

再一次好媽媽必學大小通吃老少咸宜用料魚柳雞蛋蝦米瑤柱絲（乾貝絲）鮮味蒸水蛋的做法魚柳切粒，用鹽、胡椒粉稍微醃味。蝦米泡軟。雞蛋打勻，加雞粉調味，加涼開水（放水這問題，不想失敗麻煩你看仔細，詳細看小貼士），雞蛋和水的分量為...

用料香菇蛋【點哥快手】香菇蒸蛋的做法香菇泡軟，剪成條條泡香菇的湯加進去蛋裡，加鹽，蒸好了就可以吃了...

用料海蔘1只雞蛋2個小蔥1根鹽1克生抽2勺超簡單的海蔘蒸蛋的做法雞蛋打發，放1.5倍水，少許鹽和油，大火8分鐘，放入海蔘，大火三分鐘撒上少許蔥花，淋上醬油出鍋。...

今天入了老闆娘推薦的長腳蟹，味道鮮甜和帝王蟹基本一樣，個子小，可以一頓吃完，價格也實惠，推薦。我要了一隻1.3kg的螃蟹，做了兩吃，身體花雕蛋蒸，腿黃油焗，味道都槓槓的，製作也不復雜，和大家分享。用料長腳蟹只長腳蟹蒸蛋的做法長...

你知道嗎？螃蟹和雞蛋一起蒸，螃蟹鮮美，雞蛋嫩滑，鮮的掉毛😄哦~用料雞蛋2個螃蟹1只姜2片生抽半勺芝麻香油半勺清水500ml螃蟹🦀蒸蛋#麥子廚房美食鍋#的做法準備好食材雞蛋兩個打散加入500ml清水篩網過濾2遍螃蟹清洗乾淨，對切...

精緻就在於那一抹薄荷香用料南瓜1塊土豆1個火腿1截雞蛋1個新鮮薄荷3枝鹽少許黑胡椒適量無油旱蒸蛋香什蔬鍋的做法南瓜、土豆去皮切半圓片，火腿切成等大的半圓片將南瓜片、土豆片和火腿片交錯擺入微波可用容器將雞蛋打...

北方稱海虹，南方稱青口，幹品稱淡菜。其肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5％、脂肪6.9％、糖類17.6％、無機鹽8.6％，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。是馳名中外的海產珍品。用料海虹20只雞蛋3個蔥花適量...

這也許是我們從小吃到大的食物，但是對於健身的人群來講，3個全蛋可能熱量太高了一些，膽固醇也是我們比較擔心的問題。所以我們有了modifiedversion,也就是蛋白蒸蛋。用料雞蛋白3個個蛋白蒸蛋的做法熱量:每碗104千卡蛋白質...

從不失敗的超嫩滑鮮美的蒸蛋羹。祕訣有三：一是調好的蛋液要過濾兩三遍，二是倒扣盤子蓋住蒸蛋的碗，三是儘量用高湯，最好是雞湯。用料土雞蛋70g（2個）高湯或涼開水180g鹽3g生抽1小勺麻油1小勺超嫩滑鮮美的蒸蛋羹的做法雞蛋磕開...

西蘭花蒸蛋這道菜特別適合不愛吃蔬菜的寶寶，而且非常簡單！用料雞蛋1只西蘭花6、7小朵涼開水一小碗鹽少許西蘭花蒸蛋（寶寶不愛吃蔬菜有救了）的做法先將西蘭花煮熟再將雞蛋、西蘭花、涼開水、鹽倒入ErgoChef料理機打出來的...

春季孩子長高的季節，多吃蝦皮補鈣，胡蘿蔔，西蘭花含有多種維生素，多吃長的高，身體好用料蝦皮適量溫水雞蛋的1.5倍雞蛋2個鹽一小勺胡蘿蔔半根根西蘭花一小朵醬油1中勺蔬菜蝦皮蛋羹的做法準備食材西蘭花擇小朵胡蘿蔔切片西蘭...

用料海蔘2只雞蛋兩隻糖桂花少許香油少許鹽少許香油海蔘蛋羹的做法雞蛋打散後用打蛋器攪拌均勻，海蔘切片備用加入少許鹽調味，根據自己口味加入1倍——2倍的水或者高湯攪勻用網篩過濾一遍蛋液，去掉沒有打散的蛋清（過濾之後...

用料蛋餃約15個黃芽菜5大片，用菜杆部分鹽少許現磨白胡椒少許黃芽菜杆蒸蛋餃的做法黃芽菜洗淨，手撕成小片，挑菜杆部分鋪在盤中，撒少許鹽，拌勻。做好的蛋餃鋪在菜上。最後撒上現磨白胡椒用於去腥和增加風味。蒸鍋水開後上籠，...

用料雞蛋2枚60----80攝氏度淨水蒜蓉蔥末鹽.醬油5分鐘快手蒸水蛋羹的做法蒸鍋坐水開火..待水開..雞蛋打入大些的碗中..打散...放入60--80攝氏度淨水..注意蛋與水的比例：真正的糧食雞蛋1：1.5.....超市雞蛋1：1.2..（因為糧食...

爽滑鮮香四季皆宜菜譜來自美食天下的賽菲我覺得好搬過來的。。用料雞蛋2個豆豉鯪魚（罐頭）1條蔥1條芝麻油豆豉鯪魚蒸水蛋的做法將雞蛋兌冷開水打勻。將鯪魚切成細塊。將蔥切成蔥花用一半鯪魚放入蛋液中，加入適量鹽拌勻。...

用料北極貝蟹柳棒雞蛋香蔥姜茸魚籽鹽胡椒粉北極貝魚籽蒸蛋羹的做法蟹柳棒切丁，北極貝片開與打撒的雞蛋攪拌放上姜茸、香蔥沫鹽、胡椒粉調味加少許清水打勻蓋保鮮膜上蒸鍋上汽後六分鐘即撒上魚籽再蒸一分鐘，淋香油、美極...

孩子喜歡吃蛋，媽媽喜歡吃豆腐，兩者合一，嫩滑美味。用料嫩豆腐1塊雞蛋2個蔥1根油少許醬油少許嫩滑的豆腐蛋羹的做法來個材料合照豆腐切片擺盤備用，蔥切成粒。雞蛋打散加水攪拌均勻（蛋水比倒1:1.5）。倒入裝豆腐的盤中。蓋上保...