用料 山藥 1根約300克 麵粉 330克 雞蛋 2個 糖 20克 食用油 10克 高營養低熱量山藥小餅的做法 山藥為了防止變黑,最好切好以後放水裡泡著 用擀麵杖把蒸熟的山藥碾碎 這是成品,是不是也不錯😊 小貼士和好面需要醒發,大約30分鐘左右,必須小火,抹油3分鐘左右翻另一邊