土豆泥、豌豆沙拉

妻子是一個十分喜歡檸檬香味的人，蛋糕什麼的也都喜歡檸檬味的，所以特地為她做了這麼一道簡單的檸檬香氣濃郁的沙拉，因為有新鮮檸檬汁的加入會略微有些酸，不喜歡的人可以不加。PS:封面的圖片繼續是網上盜竊來的。

用料  

土豆泥、豌豆沙拉的做法  

1. 土豆清洗乾淨，不用去皮，直接放入水中煮到熟透酥軟。

2. 將洗乾淨豌豆，去兩頭放水中煮熟(帶殼煮即可)。

3. 新鮮檸檬洗乾淨，削皮，將皮屑切成末，備用。

4. 將酸奶、沙拉醬、檸檬汁與檸檬皮屑混合。

5. 將熟透的土豆去皮，直接用手掰碎(我個人是沒有壓成泥的)與豌豆一起放入盤中。

6. 最後淋入沙拉醬即可。