最近嘴饞好想吃烤麵筋,但是外面小攤上總覺得不衛生,最後自己買了在家做著吃。我家裡有空氣炸鍋,這次是用空氣炸鍋做的。
用料
麵筋 | 4個 |
味極鮮 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
辣面子 | 2勺 |
香油 | 0.5勺 |
芝麻 | 2勺克 |
孜然 | 2勺勺 |
【孕婦零食】快手烤麵筋的做法
麵筋洗淨,順著紋路撕成條。儘量撕薄一些,烤出來有點幹味道超級好。
將麵筋放入大碗中,分別放入味極鮮,蠔油,香油,辣椒油,孜然,辣面子,帶上一次性手套將調料抓勻,讓每一條烤麵筋都沾上調料,然後靜置10-15分鐘,方便入味。
空氣炸鍋先自熱5分鐘。取出錫箔紙,剪出合適大小,放入炸籃。放入麵筋,烤10分鐘。看烤的情況,如果不夠幹,可以再烤5分鐘,出鍋就可以吃啦!
小貼士
家裡剛好有蒜苗,放了一些味道更贊!小夥伴們,快試試吧!