棉花糖版牛軋糖🐮超簡單

從小就愛吃牛扎糖，甜度適中，富有嚼勁，而且越嚼越香。牛奶與花生的完美結合。😍  現在可以親手做給自己的孩子吃  滿口 滿心都是香甜😅

用料  

棉花糖版牛軋糖🐮超簡單的做法  

1. 花生  芝麻 都要提前烤熟  花生去皮 切開

2. 小火化開黃油  注意 全程小火🔥  一定要用不粘鍋  

3. 黃油化好 倒入棉花糖

4. 棉花糖都化開  倒入奶粉  快速拌勻 此處沒有照片了  來不及拍照[呲牙]  動作要快 拌勻後 倒入熟花生  芝麻 或其他果乾  

5. 倒入堅果或果乾  這一步會很難拌  可以適當離火  別胡了   但是太涼 花生和糖又不容易混合  只要保持溫度就好  

6. 拌勻 就可以裝盤 壓平  注意 盤 最好是不沾的  或者墊矽膠墊 或者事先塗好油  不然會很難脫模  

7. 趁著沒有涼透  就要切塊  涼了會很難切的

8. 可以買些糖紙包起來  很漂亮的  過年給家裡孩子們 做一點  自己做的 吃起來也放心哦  😄

9. 很漂亮  有沒有？ 最關鍵的是 也很好吃哦。

小貼士

1  注意全程小火 不然很容易糊鍋或者熬出的糖太硬。
2  花生，芝麻等堅果可以趁熱下鍋，這樣更容易攪拌均勻。
3  用來壓牛扎糖的盤子，最好是不沾的，或者提前鋪好矽膠墊或者刷油。不然會粘得一塌糊塗。
4  糖要趁熱切塊，不然涼了會很硬，很難切。