迷你艾餅(小零食)

迷你艾餅(小零食)的做法步驟圖

春天怎麼能少了艾的這一抹青綠?做艾餈剩下一小坨粉團,那就來一款酥脆與軟糯完美結合的小艾餅吧!

用料  

小奇福餅乾(當然,其他酥性餅乾也可以) 若干
糯米粉 若干
艾絨(就是艾葉煮後打成絨狀) 適量
適量
適量

迷你艾餅(小零食)的做法  

  1. 糯米粉加入艾絨和適量水,揉成團。

  2. 捏一小塊糯米粉團搓圓,按扁,取兩塊小奇福餅乾夾住粉團,按緊。

  3. 下油鍋炸,中小火就好,千萬別炸糊了。

    迷你艾餅(小零食)的做法步驟圖 第2張
  4. 是不是很簡單
    一口一個吃得好過癮(✪▽✪)
    但是,一次不要做太多,太油膩!哈哈😄

    迷你艾餅(小零食)的做法步驟圖 第3張