【百合花開】湯圓里加一物，它就變成不一樣的元宵——紅豆元宵

萬家燈火元宵鬧，一碗湯圓瑞氣盈。今天正月十五，大家元宵節快樂哦
那天看《孤獨的美食家》，男主點了一份紅豆年糕，看上去真是誘人，濃稠合適的紅豆湯，不稀不幹，冒著熱氣就端上來了，一勺下去，舀起一塊年糕，咬一口，還會拉絲。勾的我直流口水。寒冷的冬日清晨來這麼一碗，愜意！日本的年糕和我們的年糕不太一樣，主要成分是糯米，糯米制品一向和紅豆很搭。索性今年元宵節，試試紅豆湯+湯圓。吃完湯圓，這個年也算過完了，該工作的工作，該學習的學習，新的一年開始囉！

用料  

【百合花開】湯圓里加一物，它就變成不一樣的元宵——紅豆元宵的做法  

1. 紅豆50克，泡不泡都行，加點水，電高壓鍋壓1小時

2. 加點水和冰糖，邊煮邊用勺子壓紅豆，把它熬成濃稠適宜的紅豆湯

3. 這種程度正好

4. 湯圓煮熟

5. 放入紅豆湯裡，撒點桂花