元宵怎麼做才好吃

芝麻元宵和紅豆沙元宵

家常芝麻元宵和紅豆沙元宵做法,芝麻元宵和紅豆沙元宵食譜與做法

因為在海南過十五,感覺這邊湯圓都超級難吃,覺得好多賣的都是殭屍湯圓,所以準備自己包,芝麻的和紅豆沙的^_^,此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡(現成的)300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許(不喜糖)粘米粉40g糯米粉200g...

元宵自制版

元宵自制版怎麼做才好吃,最正宗的元宵自制版製作方法

昨天和同學去超市溜達了一圈,各式湯圓都有,提不起興趣。思來想去,家裡有芝麻,有紅棗,有紫薯,幹嘛不自己做呢,感覺很簡單,嚯嚯嚯!!!我還有菠菜!用料糯米粉500克芝麻50-100克麵粉250克白糖少許紅棗250克菠菜5-6根元宵自制版的做法取...

我是蒸的愛你哦(☆ω☆)—蒸元宵

家常我是蒸的愛你哦(☆ω☆)—蒸元宵做法,我是蒸的愛你哦(☆ω☆)—蒸元宵食譜與做法

煮元宵吃多了,換個花樣吧o(^_-)O用料糯米粉芝麻、核桃適量蔓越莓(餡)適量我是蒸的愛你哦(☆ω☆)—蒸元宵的做法糯米粉拌入糖粉、芝麻、核桃碎,加入少許開水,揉成麵糰麵糰分成小份包入蔓越莓(這部可以省略)路上燒水,將元宵上...

小圓子水果甜羹 | 別樣元宵甜品

小圓子水果甜羹 | 別樣元宵甜品烹飪方法,教你小圓子水果甜羹 | 別樣元宵甜品做法步驟圖

過年走親訪友,最常見的禮品就是水果。拜完一圈年,家裡的蘋果香蕉梨堆成小山,出了正月都吃不完!天氣越來越暖,吃不完的水果就要壞了,怎麼辦!不妨煮成水果甜羹,每天可以吃一鍋!水果甜羹大概是最有上海特色的「糖水」了。對許多上...

黑芝麻堅果元宵

黑芝麻堅果元宵做法 食材 步驟

用料黑芝麻60g花生20g核桃20g綿白糖100g熟麵粉50g黃油50g糯米粉400g開水酌量新增黑芝麻堅果元宵的做法備料混合黑芝麻堅果切碎。加入綿白糖、熟麵粉。麵粉蓋保鮮膜蒸15分,成熟麵粉。加入黃油,攪拌均勻,冷凍10分鐘定型。...

隨意元宵火鍋

隨意元宵火鍋做法 食材 步驟

最近韓式粘糕火鍋很火,恰逢元宵節,任性隨意的突發奇想,中韓合璧元宵火鍋,從此又多了一種元宵的美味火爆新吃法。用料面類——品種數量隨意元宵普通元宵即可火鍋麵條火鍋黏糕菜類——品種數量隨意白菜豆芽肉類——品種數量...

玉米油版的元宵餡的製作

家常玉米油版的元宵餡的製作做法,玉米油版的元宵餡的製作食譜與做法

這種口味的元宵餡我做過多次,家人都說非常好吃!而且即使感冒的人也可以吃,因為我沒有放豬油。它的美味的關鍵是:我放了很多的玫瑰醬,這樣它就比一般的元宵好吃百倍!用料熟白芝麻面500克熟黑芝麻面300克熟核桃面200克炒熟的...

黑芝麻豬油元宵

黑芝麻豬油元宵做法 食材 步驟

元宵和湯圓不同,湯圓是包出來的,元宵是滾出來的你知道嗎元宵的皮比湯圓皮薄,最適合黑芝麻豬油餡的。我家的餡是婆婆做的,豬板油、糖、黑芝麻粉1:1:1,豬板油撕去薄膜切成丁和糖、黑芝麻粉搓揉均勻,分成一個一個小球搓圓就可以...

雙色元宵

雙色元宵怎麼做才好吃,最正宗的雙色元宵製作方法

嘿嘿,小丸子來鳥~~~藉著元宵,來點甜蜜的。當胡蘿蔔遇上可可。假如不分你我,我的就是你的,你的還是你的。希望彼此會是永久的,不管多久,希望到老死。不管愛不愛,都不離開。嗯,噁心....肉麻不過,無論是單色還是雙色,都可以很出彩...

手搖山楂元宵

手搖山楂元宵做法 食材 步驟

嫌棄冷凍湯圓沒嚼勁,於是聚集了另三隻來自祖國南方的留學狗看我搖元宵哈哈哈菜譜為26個元宵的量,每個元宵大概是湯圓大小…用料糯米粉200g山楂片60g麵粉10g砂糖25ml蜂蜜兩大勺花生核桃30~50g手搖山楂元宵的做法堅果用擀...

蛋花酒釀元宵羹

蛋花酒釀元宵羹做法 食材 步驟

用料桂花酒釀小元宵雞蛋冰糖蛋花酒釀元宵羹的做法小元宵入水煮開至浮起轉中火加入冰糖和酒釀酒釀煮半分鐘後打入蛋花,劃開,略煮一會起鍋...

松仁玉米元宵

松仁玉米元宵做法 食材 步驟

香甜可口的玉米粒,配上軟糯Q彈的小元宵,這味道簡直不能更贊啦~~用料桂冠小元宵適量水果玉米粒(速凍)200克松仁(熟)少許油適量糖少許清水適量松仁玉米元宵的做法鍋內倒入適量清水,水開後放入適量桂冠小元宵,元宵全部浮起時撈出放...

滾出來的山楂元宵

滾出來的山楂元宵做法 食材 步驟

用料糯米粉適量山楂糕適量水適量滾出來的山楂元宵的做法山楂糕切成小塊備用(我做的比較小,每塊約6-8克)用一個大一點的盆裝入適量糯米粉,將山楂糕放入其中,使其表面粘上糯米粉。再用一個盆裝上適量清水,山楂糕放入漏網內,浸...

彩色芝麻元宵(南瓜泥、紫薯泥)

家常彩色芝麻元宵(南瓜泥、紫薯泥)做法,彩色芝麻元宵(南瓜泥、紫薯泥)食譜與做法

三個一碗才是我想要的元宵個頭食材大約可以做出18個左右的元宵用料餡料芝麻120g糖粉30g豬油80元宵皮糯米粉210g每份70g熱水120g每份40g南瓜泥適量紫薯泥適量冷開水(白色糯米糰用)適量彩色芝麻元宵(南瓜泥、紫薯泥)的做法...

寶寶版芝麻元宵

寶寶版芝麻元宵做法 食材 步驟

我家女兒20個月+了,元宵節都沒見過元宵長啥樣,因為擔心小月齡寶寶糯米不容易消化,那就嘗試做個黑芝麻(山藥皮兒)的小元宵吧,味道很不錯吶!用料無糖黑芝麻醬1-2勺山藥1段玉米澱粉2小勺寶寶版芝麻元宵的做法山藥削皮切片蒸熟搗...

元宵,湯圓之湯底

元宵,湯圓之湯底做法 食材 步驟

俺們這裡有一家很好吃的小吃店名字叫“雪園”,主打的產品就是餛飩,和元宵,趕上飯點去的話光排隊就要等上20分鐘。本著吃貨的精神,我回家複製了他們家的元宵湯底,就這個湯底一碗也要2塊錢,這!也!太!貴!了!吧!!!!(請自動新增咬牙切齒的...

酒釀紫薯小元宵

酒釀紫薯小元宵做法 食材 步驟

每次面對紫薯泥,總想賦予她點什麼。加入糯米粉,搓成小圓子,做出來很好看,特有食慾感。用料酒釀適量紫薯小元宵看著放吧酒釀紫薯小元宵的做法紫薯小元宵:紫薯蒸熟去皮壓成泥,加適量糯米粉,揉成均勻的麵糰,搓成小湯圓水煮開,放入...

美味彩雲元宵

美味彩雲元宵做法 食材 步驟

製作的方法南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時皆備的點心...

手工黑芝麻元宵,跟湯圓不一樣的做法

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元宵,是以餡為基礎製作的。大致過程是先是拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成...

銀耳紅棗枸杞元宵湯

家常銀耳紅棗枸杞元宵湯做法,銀耳紅棗枸杞元宵湯食譜與做法

偶然在天天果園買的鮮銀耳,就想著做個銀耳湯,可是平時當甜品湯又沒有耐心吃完,畢竟不愛吃甜的,所以就想到冰箱裡還有沒開封的小元宵,這樣就可以當早飯啦,甜甜糯糯的,對於愛吃黏食的人來說沒誰啦~~哈哈哈,廚房菜鳥也可以做的簡...

桂花赤豆小元宵(藕粉版)

家常桂花赤豆小元宵(藕粉版)做法,桂花赤豆小元宵(藕粉版)食譜與做法

用料紅豆藕粉自制桂花蜜糖自己挫的小元宵桂花赤豆小元宵(藕粉版)的做法紅豆洗淨泡一夜,第二天用電飯煲煲湯鍵2小時煮小元宵,煮好後放在涼開水中等待,這樣不會粘在一起取出煮好的紅豆湯,加糖,水不夠多可以自行加水(不要加太多)...

冰墩墩雪容融元宵

冰墩墩雪容融元宵做法 食材 步驟

最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦,自北京冬奧開啟,這一對可愛的吉祥物瞬間成為了“頂流”,身邊的很多朋友都在為搶購不到而苦惱。恰逢元宵節,今天饞貓和大家分享頂流冰墩墩和雪容融的元宵做法,學會了在家也能實現冰...

小白過火焰山~火烤湯圓(元宵)

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湯圓為什麼不能不用煮的,今天我就來為大家介紹種湯圓新吃法:用料元宵粉150g水125g紅豆沙60g紅糖末30g小白過火焰山~火烤湯圓(元宵)的做法用傳統方法和麵,包豆沙餡,製成直徑25到30mm左右的湯圓置盤中備用,同時中火預熱小丸子烤...