藍莓草莓醬

藍莓草莓醬的做法步驟圖,藍莓草莓醬怎麼做好吃

開始做果醬是三年前的事情了,最喜歡的是草莓藍莓醬其次是芒果醬。櫻桃醬也嘗試過好吃的不要不要滴😋。大家一起做起來吧

用料  

藍莓 300克
草莓 8個
檸檬 數滴
冰糖 30克
細砂糖 5克
果醬最好用銅鍋熬製,營養不流失,口感更好!

藍莓草莓醬的做法  

  1. 草莓藍莓放盆裡加鹽洗淨,備用。

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  2. 草莓切小塊,藍莓大的可以一切為二,小的不用切。

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  3. 放入砂糖醃製並翻拌,加入黃冰糖準備上火熬製。

    藍莓草莓醬的做法步驟圖,藍莓草莓醬怎麼做好吃 第4張
  4. 不用加水直接上火小火🔥熬製,注意中途一直攪拌。

    藍莓草莓醬的做法步驟圖,藍莓草莓醬怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋內果醬已經有了點漂亮的顏色,也已經有大泡出現,繼續攪拌熬製。

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  6. 直到顏色油亮,很多大泡出現,直接不關火裝罐。罐子先消毒後晾乾。

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  7. 漂亮的顏色就是好看!

    藍莓草莓醬的做法步驟圖,藍莓草莓醬怎麼做好吃 第8張
  8. 草莓

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  9. 火龍果

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  10. 獼猴桃🥝

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  11. 紅棗桂圓

    藍莓草莓醬的做法步驟圖,藍莓草莓醬怎麼做好吃 第12張
  12. 之前的裝瓶

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  13. 之前做的各種果醬,你們能猜出它們分別是啥醬嗎?😋

    藍莓草莓醬的做法步驟圖,藍莓草莓醬怎麼做好吃 第14張

小貼士

喜歡的朋友們可以試下!自己做的就是成本好點,但是真材實料看得見!😋