五月份大自然的饋贈。
用料
桑葚600 | 克 |
紅棗200 | 顆 |
黑芝麻50克 | |
檸檬汁少許 |
養生桑椹膏的做法
第一步,我省略前面應該是桑椹洗淨,用鹽水泡幾分鐘,瀝乾。紅棗去核,和瀝乾的桑椹用破壁機幾秒打碎,即可。
然後用文火把打好的醬倒入不沾鍋內,和冰糖一起翻炒。慢慢炒至乾燥,中間一直小火,不停翻炒。
最後炒至鍋鏟滴落緩慢即可。這個的話,乾和溼都可以按照自己的喜好來定的。只要不是太水就好了(●°u°●) 」
最後冷卻,裝瓶。
慢炒,要有耐心哦
小貼士
建議桑椹要熟一點,然後檸檬汁可以不放,喜歡酸甜的可以放一些,也有利於儲存。建議冷藏儲存,食用時間會長些。可以拌酸奶,夾麵包,然後給家長泡水也是很好的。當然有耐心的寶寶,可以多做點,送人都好。