週末簡單休閒的下午茶：香蕉牛奶麵包布丁

叮！週末大家還是想來個自制下午茶犒勞一下自己和家人吧～

用料  

週末簡單休閒的下午茶：香蕉牛奶麵包布丁的做法  

1. 準備厚切香軟麵包兩片，雞蛋兩個，香蕉一根

2. 半根香蕉切小塊，與100毫升牛奶混合，用榨汁機榨汁形成香蕉牛奶

3. 兩個雞蛋打散，放約15克糖（可根據個人口味調整甜度），將香蕉牛奶倒入雞蛋中攪拌均勻

4. 將麵包切成約3cm×3cm的小塊，再把香蕉牛奶及雞蛋混合汁液倒入焗碗中，使所有面包塊都充分吸收汁液，放進預熱到200度的烤箱烤12分鐘

5. 從烤箱裡取出，另外半根香蕉切片，將切片香蕉相繼擺在麵包布丁上，再放入烤箱烤2分鐘

6. 最後撒上一層薄椰蓉，配上一杯現磨espresso，下午茶完成✅