用料
| 去皮豬肉 | |
| 花生醬smooth peanut butter | 3/4 cup（210g） |
| 椰漿coconut cream | 1/3cup（80ml） |
| 甜辣醬sweet chilli sauce | 1/4cup（60ml） |
| 雞精chicken stock | 1/3cup（80ml） |
| 青檸汁lime juice | 1tsp |
| 花生（原味 不帶鹽） | 1/4cup（35g） |
花生醬烤豬肉串的做法
預熱烤箱 180度
花生醬 要這種原味 不帶鹽的 順滑的
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入椰漿，做菜用的哦。千萬不要買椰子飲料那種
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入甜辣醬
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
沒有chicken stock放雞精都可以
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
所有調料加一起攪拌，青檸汁可加可不加，隨意，豬肉串好，然後刷上調料醬，全部刷均勻哦，入烤箱，時間需要自己把握，熟了就可以出盤啦
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
烤豬肉的同時把花生米搗碎
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
出爐 撒上花生碎，香濃可口
![花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "花生醬烤豬肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
吃的時候還可以邊刷醬邊粘花生
