用料 高筋麵粉 80克 牛奶 40克 耐高糖酵母 3克 糖 10克 椰子油 5克 鹽 1克 色拉醬 適量 煉乳 適量 馬蘇裡拉芝士 50克 車打芝士 3片 8寸烤盤 四步復刻菲茲芝士條(小美版)的做法 麵粉、酵母、牛奶、糖放入主鍋,30秒/速度1-3混合 揉麵3分鐘 加入鹽、椰子油,揉麵3分鐘 整成光滑麵糰,在溫暖處發酵至2倍大 取出擀成薄餅,放入模具 用叉子叉洞 抹上煉乳、色拉醬,撒上芝士 烤箱預熱,170度 15分鐘