用料
雞蛋 | 1只 |
豬肉 | 200g |
芹菜 | 少許 |
生薑、大蒜、調料 |
(香菇蒸肉)葷素均衡的做法
香菇洗淨擠出水
肉餅調好ps隨自己口味絞餡一樣。然後要加點水,防止太乾,這樣口感更滑
把調好的肉餅放香菇上面儘量弄圓滿,然後在盤底加料酒,醬油,因為香菇無味。也可以淋下來隨自己喜好
擺盤,家裡有魚籽啥的可以點綴。蒸鍋咯
美味抵擋不住
小貼士
出鍋。老公讚不絕口,因為中途水燒乾了加了次水有點倒進去,所以盤裡看上去很多水。
用料
雞蛋 | 1只 |
豬肉 | 200g |
芹菜 | 少許 |
生薑、大蒜、調料 |
(香菇蒸肉)葷素均衡的做法
香菇洗淨擠出水
肉餅調好ps隨自己口味絞餡一樣。然後要加點水,防止太乾,這樣口感更滑
把調好的肉餅放香菇上面儘量弄圓滿,然後在盤底加料酒,醬油,因為香菇無味。也可以淋下來隨自己喜好
擺盤,家裡有魚籽啥的可以點綴。蒸鍋咯
美味抵擋不住
小貼士
出鍋。老公讚不絕口,因為中途水燒乾了加了次水有點倒進去,所以盤裡看上去很多水。