電飯煲山藥燉雞湯(簡易版)

電飯煲山藥燉雞湯(簡易版)的做法步驟圖

操作簡單,滋補營養,不宜感冒者食用

用料  

土雞 半隻(3-4人家庭)
當歸 10克
黨蔘 15克
黃芪 5克
新鮮山藥 200克
老薑 10克
紹興花雕 50克
鹽巴味精 適量

煲山藥燉雞湯(簡易版)的做法  

  1. 雞肉切斷骨頭,洗淨除血水

  2. 冷水下鍋,放入雞肉,當歸,黨蔘,黃芪,山藥老薑,並下入30克花雕酒,即可開電飯煲煲湯鍵開始煲

  3. 電飯煲上氣七分鐘即可切斷電源,待氣下落。

  4. 開啟去除湯表泡沫,下鹽巴味精和剩下的料酒即可

小貼士

1.。根據電飯煲不同和個人口感不同,自己掌握好時間
2.。羊肉,鴨肉也可以用同樣的方法