香辣雞爪（小美版）

麻辣鮮香！
追劇小零食！
出遊冷餐小零食！
好吃又不擔心長胖😋。

用料  

香辣雞爪（小美版）的做法  

1. 500克雞爪剪去指甲放入主鍋，加水沒過雞爪，10分鐘/V鍵/小勺反轉，焯水後衝淨備用。
   
   清空主鍋，加入雞爪、老抽25克、生抽25克、料酒50克、生薑5片、蒜瓣5個、冰糖15克、桂皮一小塊、八角2顆、花椒5克、香葉3片、幹辣椒3個、水200克。設定30分鐘/V鍵/小勺反轉。

2. 中途可以停機上下翻拌一下，讓湯汁裹的更均勻。

3. 出鍋享用，麻辣鮮香。
   追劇、出遊、冷餐小零食，好吃停不下來😋。