疫情期間居委發的物資最多的就是包菜了,蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花樣 用料 包菜 1個 蒜 2瓣 糖 一點點 鹽 一點點 生抽 半勺 小米椒 1個 清炒包心菜,家常小炒快手菜的做法 鍋裡放油燒熱,放入大蒜 放入包菜,炒至稍微軟化 放入少許鹽,少許糖,差不多四分之一勺 鍋裡放入半杯水,蓋上蓋子燜煮兩分鐘 放入半勺生抽翻炒 放入小米椒翻炒,再蓋上蓋子燜煮一分鐘 出鍋~