清炒集錦菜

用料  

清炒集錦菜的做法  

1. 所有的食材切丁。

2. 紅蘿蔔豌豆玉米西芹淖水備用（下水前鍋裡要先放點油，這樣西芹才會青綠不變黃）

3. 熱鍋裡下油下洋蔥炒香，再把淖過水的所有食材下鍋翻炒均勻，放上雞粉、鹽就可以出鍋了。